Brot le càise agus leacan

1. Nigh na smeòraich, gearradh dheth na mullaich agus an bonn, a ghearradh ann an cearcallan, mu 1 cm a thighead. Stiùireadh

1. Nigh na smeòraich, gearradh dheth na mullaich agus an bonn, gearradh ann an cearcallan, mu 1 cm de thighead. Thoir an buntàta, gearradh a-steach do chiùban beaga, mu 1 cm. Peel agus gearraich na h-oiseanan. Cròinear agus gearraich e an garlic gu grinn. Cuir crìoch air na h-oiseanan uaine agus am peirsil uaine. Teas an ola ann an siospan os cionn teas ìseal agus cuir uinneagan air. Cook airson 5 mionaidean, a 'gluasad fad na tìde. Cuir ris a 'bhuntàta agus an còcaire a chaidh a dhèanamh airson 15 mionaid eile. Gluais gu tric, oir faodaidh am buntàta cumail ri bonn a 'phoit. Cuir ris na h-ithidhean agus an iolaire agus bruich airson seachd mionaidean eile. Gluais gu tric gus nach bi na h-innealan a 'dol chun a' bhonn. 2. Toir air a 'bhroth glasraich, cuir salainn, piobar agus bheir thu greim. Dèan an teine ​​agus còcaire air an ath theine airson 12 mionaid. B 'e glè bheag a bh' ann an brot a ghoil. Grind a 'bhrot ann am bogsa-inneal gus an tèid thu. Brùth am brot air ais dhan pholl agus cuir e air teine ​​lag. Cuir uinneagan, peirsil agus càise uaine. Cruthaich gus leigeil leis a 'chàise a bhith air a sgaoileadh gu tur.

Seirbheisean: 4