- flùr - 2 1/2 cupan
- còcair cocoa - 3 sa. spàinean
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- pùdar bèicearachd - 1 1/4 cuairteagan
- Soda Bèicearachd - 1/2 teaspoon
- salann - 1/2 teaspoon
- bainne - 1 1/4 Cupan
- ìm leagh - 6 Ealain. spàinean
- siùcar donn - 3/4 Cupan (lìonadh)
- siùcair - 1/4 Glainne (lìonadh)
- còcair cocoa - 1 st. spàin (lìonadh)
- cinnamon - 2 fhosgladh (lìonadh)
- salann - 1/8 teaspoons (lìonadh)
- ìm leagh - 1 Ealain. spàin (lìonadh)
- Sgioban seoclaid - 3 nithean. spàinean (lìonadh)
- càise uachdar no ìm bogta - 2 Ealain. spàinean (glaze)
- blàthaich - 2 st. spàinean (glaze)
- siùcar pùdair - 1 glainne (glaze)
1. Dèan an stuth. Cuir a h-uile h-inneal tioram ann am bobhla beag. Cuir gee agus measgachadh le forc gus am bi an measgachadh coltach ri gainmheach fliuch. Suidhich taobh. 2. Dèan an taois. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Lìonaibh an fhoirm le 1 cuibhreann-bhùird de ìm leaghte. Ann am bobhla meadhain, measgaich am min, còcair pùdar, siùcair, pùdar bèicearachd, soda agus salainn. Cuir bainne agus 2 lòch-bhùird de ìm agus gluasad. Cuir an taois air uachdar na h-obrach flùr agus glùine gus am bi an taois a 'fàs rèidh. 3. Cuir an taois a-steach gu ceart-cheàrnach a thomhas 20x30 cm. Toir 2 lota-bhùird de ìm leagh air an taois agus ga ghoirteachadh gu cothromach le do mheòir. Cuir a-mach an lìonadh, a 'fàgail na h-oirean air oir 1 cm. Spioblaich le sgioban seoclaid air an gearradh. 4. Roll an taois a-steach do rolla. Cuir an teip ris an t-seam sìos air uachdar na h-obrach. Gearr ann an 8 pìosan. 5. Brùth gu cùramach gach pìos air a 'mhullach agus cuir a-steach e anns a' mhullach. Lubhail na 2 lòch bùird a tha air fhàgail de ìm leaghte. Brèicear airson 20-25 mionaid, gus an tèid a dhonn òir. 6. Gus an càise, an ìm agus an siùcar pòdar uachdar cuip a dhèanamh ann am bobhla. Cuir blàthaich agus cuislean gus am bi am measgachadh co-ionnan. Leig le na bunan fuarladh anns an fhoirm airson 5 mionaidean, an cur air a 'chrann agus còmhdaich le glaze. 7. Dèan frithealadh fhad 'sa tha iad fhathast blàth. Stèidhich na bunan ann an soitheach a-muigh airson co-dhiù 3 latha.
Seirbheisean: 4