- Eilir, gas - 4 pìosan
- Buntàta - 6 pìosan
- Oiseanan - 1 pìos
- Uisge - 2.5 liotair
- Uamh - 200 gram
- Òrd - 20 gram
- Salt - 1 Gus blas a dhèanamh
- Breac Chicken - 0.5 pìosan
- Uighean - 1 pìos
- Pepper - 1 Gus blas a dhèanamh
1. Bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta, gan gearradh ann an ciùban agus gan lìonadh le uisge. Gearr na h-iomairean sgiobalta le pìosan beaga, a 'gearradh gu tur an oinnse. 2. Leit an t-ìm ann an siospan, cuir a-steach uinneag, agus cuir fiod airson timcheall air dà mhionaid. An uairsin cuir ris an sgillinn, cuir fiod airson timcheall air dà mhionaid. Leamaid buntàta. Tha geàrr-chunntasan trì air an fhrithealadh, a 'gluasad. 3. Lìon le uisge na glasraich, bheir e boil, lughdaich an teine agus bruich gus am bi am buntàta deiseil. Thoir air falbh bhon teine agus leig e e fionnar. 4. Ullaich na cromagan. Tron feòil feòil bidh sinn a 'sgioblachadh feòil, cuir ris an ugh, na gorman gearraichte, a' salann agus a 'measgachadh an fheòil mhionc. Mionnaich anns a 'chuideag, ann am boghadair, thoir na glasraich bhon bhot. Bhon a 'lìonadh le dà fhosgailte tha na dumplings. Chuir sinn na dumplings a-steach gu uisge ghoileach, còcaireachd gus am bi iad a 'tighinn suas. 5. Anns a 'bhalla, dòrtaidh sinn na glasraich maisichte, cuir sinn blàth agus cuir sinn an uachdar ris. Broth airson gluasad, ath-ghluasad, ach na boil. 6. Bidh sinn a 'sgaoileadh brot air plaidhichean, cuiridh sinn dumplings anns gach plàigh agus cuiridh sinn sprèadhadh le greinean sgiobair sgiobalta.
Seirbheisean: 8