Breabadair Eadailteach

Ann am brat-fhrithealaidh bidh tu a 'dòrtadh ola ollaidh agus cuiridh e na slices ciabatta. Ingredients:

• loaf ciabatta aran - 1 pìos
• clachan-gaol - 1 pìos
• Tomatos sìthe - 5 pìosan
• leek (mu 10 cm) - 1 pìos
• sprig de basil - 1 pìos
• ola ollaidh - 2 rud. spàinean
• salann, piobar - 1 pinch

Stiùireadh

Ann am brat-fhrithealaidh bidh tu a 'dòrtadh ola ollaidh agus cuiridh e na slices ciabatta. An uairsin rubaidh iad le garlic agus cuir iad air plàigh. Mura h-atharraich thu na cnuimhean is na tomatoan, an uairsin ràith le salann is piobar. Anns a 'bhalla, cuir a' mheasgachadh mar thoradh air agus cuiridh e e, a 'gluasad. Cuir a 'bhrògan air a' bhiast agus sgeadachadh le basil.

Seirbheisean: 1-2