- flùr - 1 1/2 cupan
- cocoa pùdar - 3/4 glainne
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- pùdar bèicearachd - 1/2 cuibhreannan
- salann - 1/2 teaspoon
- ìm bogte - 1/2 cupa
- siùcair - 1 glainne
- uighean - 2 pìosan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- uachtar searbh - 1 glainne
- mint cheesecake-mini - 16-18 pìosan
- ìm neo-chòmhdach, teòthachd an t-seòmair - 1 cupa (uachdar)
- siùcar pùdair - 450 gram (uachdar)
- salann - 1/4 cuibhlichean (uachdar)
- uachdar fatty - 1-2 Ealain. spàinean (uachdar)
- earrann bhanilla - 1 teaspoon (uachdar)
- earrann mint - 1/4 teaspoons (uachdar)
- dath a 'bhìdh (roghainneil) - 1 Gus blas (uachdar)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lìon a-steach an fhoirm airson muffins le sreathan pàipeir. Ann am bobhla meadhain, measgaich am min, cocoa, soda, pùdar fuine agus salann. Gabh ìm agus siùcar còmhla ann am bobhla mòr còmhla. Cuir uighean, aon aig aon àm. Cruthaich le earrann fanaila. Cuir 1/3 den mheasgachadh flùr ris a 'bhobhla agus measgachadh e. Cuir ris an leth uachdar agus measgachadh searbh. Dèan uair eile, ag atharrachadh a 'mhin a tha air fhàgail ann an dà sheata leis an uidheam searbh a tha air fhàgail ann an aon sheata. 2. Cuir 1 bòrd-bhogsa de thasgaidh a-steach do gach pàipear a-steach. Cuir caiceag bheag-cheise air a 'mhullach agus cuir sìos gu socair. 3. Cuir 1 bhòrd-bhòrd de thais air a 'mhullach agus rèidh e. Brèice airson 15-18 mionaidean. Leig le fuarachadh gu tur mus cuir thu a-steach an uachdar. 4. Gus an uachdar, ann am bobhla mòr, a bhualadh an ìm airson timcheall air 30 diog. Buail le siùcar agus salann. Cuir 1 roth-bhùird de uachdar tiugh, cuir air falbh airson 3 gu 4 mionaidean. Ma tha an glaze ro tiugh, cuir barrachd uachtar, 1/2 teaspoon aig an aon àm, gus an ruigear an cunbhalachd a tha dhìth. Cruthaich le earrann bànil, cearcadh mint agus dathan ma thèid a chleachdadh. Garnish le uachdar mint cappuccino.
Seirbheisean: 6-8