- tomatoes - 5 pìosan
- radair - 5 pìosan
- Cucumber Beurla - 1 1/4 pìosan
- peanagan cloiche buidhe - 5.5 pìosan
- Fennel - 1/2 Pìosan
- oiseanan uaine - 2 pìos
- peirsil - 1/4 cupa
- sùgh lemon - 2 Ealain. spàinean
- salann - 1/8 teaspoons
- piobar cayenne - - Gus blas fhaighinn
- ola ollaidh - 1 teaspoon
- Fìonag fìon dearg - 1/2 Crios-dè
4 tomato air an gearradh ann an 4 pàirtean, 1 tomato air a ghearradh ann an ciùban. 4 radain air a ghearradh ann an 4 pàirtean, 1 raideag air a ghearradh ann an stiallan. Gearr an cucumair gu bhith na pìosan, air a ghearradh ann an 1/4 ciùban. 1 piobar air a ghearradh ann am pìosan, 1/2 diog. Cuir 4 tomato ann an inneal-bogaidh, an sin cuir 4 rabhaidhean, 1 cucumar, 1 phiobar milis, sear, uinneag uaine, peirsil agus sùgh lemon. Bith gu ruige rèidh, mu 1 mionaid. Cuir ann am bobhla 3 sreathan de uinneag. Brùth air a 'bhuntàta maisichte ann am bobhla, a' cruinneachadh gruth agus ceangal. Cuir an uinneag air iomall a 'phoit agus cuir a-steach am frids airson 2 uair a thìde gus an sùgh a ghlanadh. Brùth air an uinne gus barrachd lionn a tharraing. Bu chòir dhut 4 cupan de leac fhaighinn. Meudaich an cait mar thoradh air salann agus piobar cayenne. Dèan sgeadachadh leis an tomato, rèidse, cucumair, piobar milis agus peirsil eile. Thoir ola agus fìon-uisge, a 'frithealadh fuar.
Seirbheisean: 4