- Champignons - 500 gram
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Ola-grùine - 1/2 cupa
- Fìonagar Apple 5% - 1/3 Glainne
- Meall-thìreach dubh - 10 pìosan
- Bàgh Leaf - 4 pìosan
- Salt - 1 teaspoon
- Siùcair - 2 spàinean
Mar sin, seo a h-uile rud a tha riatanach airson a bhith a 'còcaireachd biadh. Tha mushrooms meam agus, a rèir an cuid meud, air an gearradh gu leth no ann an cairteal. Mar thoradh air an sin, feumaidh na pìosan a bhith cho mòr agus gum faod iad a bhith air an sgioblachadh gu furasta. Tha an Greenery air a ghearradh gu breag, le gaol air a leigeil le crock garlic. Ann am brat-fhrithealaidh blàth, cuir beagan ola glasraich, chuir sinn an sin na h-uile stuth, ach a-mhàin fìonag agus cuid mhòr de ola glasraich. Feuch airson 2-3 mionaidean. An uairsin dòrtar ola ... ... agus fìonag a-steach don bhana-fhrithealaidh. Thoir a-steach susbaint a 'phoit airson boil. Mar a ghoid thu - còmhdaich a 'chnap agus lughdaich an teine cho beag. Stuth fo a 'chlò airson timcheall air 5-6 mionaidean, agus an uairsin cuir às a' phras-bhrisidh bhon teine. Thèid na tha a 'bhan-fhrithealaidh a ghluasad a-steach gu siospan, air fhuasgladh gu teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin cuir a-steach dhan fhrigeire uair a thìde airson 3-4. A 'seasamh airson grunn uairean a thìde anns na balgan-buachair deiseil deiseil airson a chleachdadh. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 6-8