- fìonag fìon geal - 4 nithean. spàinean
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- mil - 2 nithean. spàinean
- salann - 1 teaspoon
- piobar dubh - 1/4 cuibhreannan
- peirsil ùr - 1 st. spàin
- fresh thyme - 1 st. spàin
- leth-chrom broilleach - 2 pìos (gun chnàmh (240 g gach ceann), air a thionndadh)
- oinnleanan dearga - 24 pìosan
- zucchini - 450 gram
- miallan orains no buidhe - 2 pìosan
- cherry tomatoes - 24 pìosan
- aran geal - 300 gram (clàraichte)
Ann an còmhdach plastaig le cnap teann, measgachadh am fìonag, ola, mil, 1/2 cuibhreannan salann, piobar agus gorman gearraichte. Cleachd gu leòr airson measgachadh, agus cuir am marinade taobh a-muigh. Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach. Cruinnich 3 kebab shish: cearc agus oinnsean, sùchagan agus piobar, tomatoan agus aran. Thoir sùil air na cuibhrigean shish leis a 'mharinade air a dheasachadh. Fry shish kebab bho chearc agus oinn gus am bi a 'chearc deiseil, agus tha an nionnach bog, gu tric a' tionndadh a-mach, timcheall air 10 mionaidean. dèanaibh cuibhle shish bho chnoc agus piobar gus am fàs na glasraich bog, gu tric a 'tionndadh a-mach, mu 7 mionaidean. Gus cuibhle shish a thilgeil bho na tomataichean agus an arain gus an tèid an aran a thrioblaid, agus cha bhi na tomato bog, gu tric a 'tionndadh a-mach, mu 5 mionaidean. seusan na samhlaidhean leis an t-salann a tha air fhàgail agus a 'frithealadh teòthachd an t-seòmair.
Seirbheisean: 8