- Ola ollaidh - 30 milliliters
- Bog - 1 pìos
- Garlic - 1 Tooth
- Piobar Bulgarra - 1/2 Pìos
- Champignons - 100 gram
- Muiceann - 750 gram
- Flour - 25 gram
- Broth glasraich - 600 milliliters
- Fìon ruadh - 30 mililiters
- Pineapple tun - 450 gram
- Salt is Pepper - - Gus blas fhaighinn
1. Gearr am muiceann a-steach do chiùban. Oinniún air a ghearradh gu bream. Crush an garlic. Cròinear a 'phiobar, tarraing na sìol agus cuir às. Teas 1 làr. ola-ola ann am brat-fhiodha thairis air teas meadhan. Cuir na oiseanan agus na h-iolairean gearraichte agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean gus am bi iad bog. 2. Cuir a-steach piobar agus champignons Bulgarian agus bruich airson 1-2 mionaid eile. A 'gluasad chun a' bhèicearachd. 3. Spiorad na muicean le min. Is e an dòigh as fhasa seo a dhèanamh a bhith a 'cur a' mhin agus am muiceann ann am poca plastaig agus a 'crathadh e gu math. Preheat 1 bòrd-bùird eile. ìm ann an sgilet agus cuir ris a 'mhuc-mhara. Feuch am muiceag gus am bi e a 'falach. 4. Cuir ris a 'phineapple ann am frèagagan agus cuiridh e gu math. Thoir broth, fìon dearg agus sochairean, a 'measgachadh gu math agus a' toirt bòcan. Gluais gu aodach fuine. 5. Còmhdaich am biadh fuine agus bruichidh e san àmhainn air teas ìseal airson 4-3 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan. Dèan frithealadh air bòrd le gàradh de bhuntàta ùr, buntàta neo glasraich.
Seirbheisean: 6