Chan eil aodach de cherry, a 'fosgladh ann am meadhan a' gheamhraidh, a 'fàgail duine sam bith gun teagamh. Bidh an deoch soilleireachadh agus brònach seo ag ath-bheothachadh làithean samhraidh air a lìonadh le solais na grèine agus fàileadh soilleir. Tha e coltach gu bheil tonn de lùth dearbhach agus cìs beòthail de spàirn beò aig gach sip de cho-chòrdadh bhon cherry air a 'bhodhaig. Chan e iongantach a th 'ann, is e an deoch mheasgaichte seo a tha cho measail air a h-uile seòrsa de ullachadh geamhraidh. A thuilleadh air an sin, tha e cuideachd glè shìmplidh ann an dòigh còcaireachd, nach eil feumach air tàlantan ciùird sònraichte. Companaidh bho cherisean airson a 'gheamhraidh, an rèis aig a bheil suaicheantas fhèin aig gach taigh-dùthcha, mar as trice air a bruich le jar 3-litr. Tha eadar-dhealachaidhean ann cuideachd le sterladh agus às aonais, nach eil gu mòr eadar-dhealaichte ann am feartan blas. Tha a 'mhòr-chuid de na reasabaidhean airson companaidhean silidh airson a' gheamhraidh sìmplidh, agus mar sin tha iad cho measail. A bharrachd, chan eil thu a 'feitheamh ach leis na reasabaidhean as fheàrr le dealbh agus bhideo air ullachadh coimpiutaireachd bho cherry airson a' gheamhraidh, a 'gabhail a-steach le sùbhan-craoibhe, a chuidicheas tu gun mòran dhuilgheadas gus an deoch seo blasda agus mega-feumail a chleachdadh.
Compàirteachas cherisean gun chlach airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh le dealbh ceum air cheum
Bidh mòran cherry brewed a 'dèanamh coimeas air prionnsabal, nas luaithe, nas fheàrr. Agus tha seo, mar riaghailt, a 'ciallachadh gum feum na cnàmhan a bhith anns a' cho-chruinneachadh seo de chearcan airson a 'gheamhraidh. Ach chan eil fios aig a h-uile duine ma chuireas tu mòran oidhirp a-steach agus a dh 'aindeoin na cnàmhan sin bho na dearcan, cuiridh am buain geamhraidh sin nas blasad agus nas feumaiche. Mar a chogas tu compote de cherisean gun chuairtean airson a 'gheamhraidh ann an ribe sìmplidh leis an dealbh gu h-ìosal.Feumalachdan riatanach airson co-chòrdadh de cherisean gun chuairtean airson a 'gheamhraidh airson reas sìmplidh
- 1 kg de cherry
- siùcar-1 glainne
- uisge
Stiùireadh ceum air cheum airson coimpiutair shìmplidh le ceilpean gun chasan airson a 'gheamhraidh
- Gus a bhith a 'dèanamh coimeas eadar-dheagh bhlas, feumaidh sinn a dhol tro na dearcan. Tha e cudromach cuideachd na gearraidhean a thoirt às na cherisean, agus an uair sin an losgadh gu domhainn fo uisge ruith. Às deidh sin bidh sinn a 'tilgeil na h-eòrna ann am bratach agus feitheamh gus am bi na drèanaichean a tha nas fhaide.
- A-nis bidh sinn a 'dol don phròiseas as toiliche agus as tarraingiche - toirt air falbh cnàmhan. Airson seo, an dòigh as fhasa inneal sònraichte a chleachdadh, a bhios ann am beagan mhionaidean ag ullachadh nan dearcan. Agus faodaidh tu, mar a chanas iad, anns an t-slighe seann-fhasanta, a 'cleachdadh maide no prìne gus na cnàmhan agad fhèin a thoirt air falbh gu cùramach.
- Tha bancaichean math airson nigheadaireachd, agus an uair sin air an toirt air falbh ann an dòigh iomchaidh sam bith. Lìon am bogsa le mu 1/5 de na dearcan agus thuit e na chadal beagan spògan de shiùcair.
- Bidh uisge air a theasachadh, agus an uairsin dòrtar uisge boiling air na dearcan. Còmhdaich a 'bhruthach agus leig leam briogadh airson 10-15 mionaidean. Dèan a h-uile nì a th 'anns na bratagan a-rithist ann an siospan agus thoir an compote gu boil, cuir às an uamhar agus bruich airson 5 mionaidean.
- Thathas a 'dòrtadh a-mach coimpiutaireachd sìol le cuideachadh bho bhith a' giùlan mì-chnàimh a-rithist air sgòthan glainne agus an turas seo tha sinn mar-thà a 'giùlan na teineachan gu teann. Cuir casg air na h-innealan-obrach os cionn a chèile, ga thilgeil ann am plaide bhlàth gus am fuaraich e sìos gu tur.
Compar clasaigeach de cherries airson a 'gheamhraidh - reasabaidh airson jar 3-liotair
Co-chomharrachadh clasaigeach nan seiseanan airson a 'gheamhraidh, a chaidh a dhùnadh ann an canan 3-liotair, fhathast na seanmhair agus na màthraichean againn. Is e seo an aon deoch a tha a 'tighinn bho òige, a tha a h-uile duine a' cuimhneachadh - sear le binneas aotrom agus àlainn iongantach de cherisean ùra aibich. Tha a h-uile mion-fhiosrachadh mu bhith a 'deasachadh coimpiutaireachd clasaigeach de cherries airson a' gheamhraidh anns an rèisidh airson jar 3-litr nas ìsle.Àrainnean riatanach airson co-chomharran silidh clasaigeach airson a 'gheamhraidh gu jar 3-litr
- cherry - 400 gr.
- siùcar - 300 gr.
- uisge - 3 liotair.
Stiùireadh ceum air cheum airson an t-sèist chlasaigeach de cho-fhrith-rathaidean air jar 3-litr airson a 'gheamhraidh
- Anns an reasabaidh seo, chan fheum thu dearcan a ghlanadh bho chnàmhan, feumaidh tu coimhead gu cùramach orra agus an losgadh.
Chun an nota! Ma tha thu a 'faighinn a-mach gur e cnuimhean a th' ann, faodaidh tu na h-aranan a dhòrtadh le uisge fuar airson 3-4 uair a thìde - bidh na cnuimhean fad na h-ùine seo a 'gluasad chun uachdar.
- Dèan srathan air na croisean nighe airson beagan no 15 mionaidean. Tha an àireamh de stuth a tha san reas air a chomharrachadh le gach jar 3-liotair, mar sin ma tha thu a 'planadh barrachd brathan a dhèanamh, dìreach na coimeasan a chumail.
- Tha na snaighichean ullaichte air an cur sìos air canaichean agus air an dòrtadh le uisge boileach. Bidh sinn a 'còmhdach le clachan agus a' fàgail airson 15 mionaidean, gus am bi an dearcan a 'toirt dath dha agus a' fàs nas bòidhche.
- Le cuideachadh bho chòmhdaidhean sònraichte le tuill bidh iad a 'draghadh gu cùramach air a h-uile uisge, agus fàg na dearcan anns na crainn. Cuir siùcair agus thoir an syrup gu boil.
- Thionndaidh siorup crìochnaichte a-rithist a-steach do chraobhan le dearcan, còmhdaichte le claisean agus chuir iad a-steach pann mòr airson steirladh. Is e 15 mionaid a th 'anns an ùine stàlaidh.
- Às deidh dhuinn a bhith a 'toirt a-mach na bacaichean le compote agus a' clogadh a 'bhròin le comas staoin. Bidh sinn a 'tionndadh agus às deidh dhaibh fuarachadh gu tur sìos, bidh sinn ga ghluasad gu àite stòraidh fuar.
Compàirteachas cherisean is cherisean airson a 'gheamhraidh gun sterilization - reas ceum air cheum
Tha an dreach seo de cho-chòrdadh le cherries agus cherries airson a 'gheamhraidh air a dheasachadh gun steirladh agus gu math luath. An àite cherries, faodaidh tu aodach no measan sam bith eile a dhèanamh, leis a bheil thu ag iarraidh an deoch làidir a dhèanamh eadar-dhealaichte. Air mar a bhithear a 'còcaireachd compote de cherries agus cherries airson a' gheamhraidh gun a bhith a 'steirladh ceum air cheum anns an rèis a bharrachd.Àrainnean riatanach airson co-chòrdadh bho cherries agus cherries airson a 'gheamhraidh gun sterilization
- 300 gr.
- cherisean -300 gr.
- uisge - 3 liotair.
- siùcar -3 cupan
Stiùireadh ceum air cheum airson na reasabaidhean co-chòrdadh le cherries agus cherries airson a 'gheamhraidh gun sterilization
- Tha na bearraidhean math dhomhsa agus air an rèiteachadh. Ma tha thu ag iarraidh, cuir às no fàg a 'chlach.
- Ann an dìomhaireachd, faodaidh e measgachadh de cherisean is de shìonaichean a sgaoileadh air an aon dòigh.
- Cuiridh sinn am jar ann am bobhla le uisge teth agus còmhdaich e le cliath. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil bonn an t-soithich a 'fàs suas gu math agus san àm ri teachd, chan eil coimeas airson an reasain seo ag atharrachadh.
- San eadar-ama, bruich siorup bho shiùcar agus uisge. An dèidh a ghoil, cuir às an sopup bhon teine agus lìon iad le dearcan.
Cudromach! Bu chòir an syrup an làn jar a lìonadh gu mullach a 'bhonn gus nach eil adhar ann fhathast. A dh 'aindeoin sin, is dòcha gum bi an compote a' cluich is a 'spreadhadh.
- Dìreach còmhdaich an obair le clachan agus ròn le iuchrach dìonach. Bidh sinn a 'tionndadh agus feitheamh gus am bi sinn gu tur fionnar an compote a ghluasad dhan t-seilear.
Mar a chòcaicheas tu co-obrachadh bho cherry airson 3 liotairean gun sterilization airson a 'gheamhraidh - rèis ceum air cheum
Dèan coibhneas bòidheach de cherisean airson a 'gheamhraidh a rèir an t-susbaint chlasaigeach airson can 3 liotair agus faodar a bhith air a ghoirteachadh. Is e an aon phuing cudromach a bu chòir a bhith air a ghabhail a-steach san reasabaidh seo an co-mheas ceart de shiùcair agus de uisge. Gus compote de cherries airson a 'gheamhraidh a dhèanamh airson 3 liotair gun sterilization, feumaidh tu 300 gram de shiùcair gràineil a thoirt gach 1 liotar de dh'uisge.Toraidhean riatanach airson còcaireachd cherisean a chòcaireachd airson 3 liotairean gun sterilize airson a 'gheamhraidh
- cherry - 400gr.
- siùcair - 900 gr.
- uisge - 3 liotair.
Stiùireadh ceum air cheum air mar a chòcaicheas tu co-chòrdadh de cherisean airson 3 liotairean airson a 'gheamhraidh gun a bhith a' steirladh
- Tha na bearraidhean math dhomhsa agus air an rèiteachadh. Dèan cinnteach gun cuir thu às leth a h-uile lethbhreac truaillichte agus lag. Cha ghabh na h-eunan a thoirt air falbh.
- Bidh sinn a 'sgaoileadh a' charagan air na canaichean agus bidh sinn ga dòrtadh le uisge goileach. A 'còmhdach nan clachan, bidh sinn a' feitheamh 15 mionaidean airson an uisge gus sùgh silidh a chruinneachadh agus an dath atharrachadh.
- Drain agus cuir siùcair. Bidh sinn a 'toirt an syrup gu boil agus a-rithist bidh sinn ga dòrtadh thairis air na crainn.
- Gluais a-steach na clachan le iuchair sa bhad no cleachd fèin-ghlais a chleachdadh.
Co-chòrdadh sùbailte le coirce le rèis ceum air a 'chnàimh airson a' gheamhraidh
Tha an tionndadh seo de cho-chnàimh salainn le cnàimh airson a 'gheamhraidh gu h-àraid blasta seach gu bheil pàirt eile ann - mint. Tha cuid de dhuilleagan mintidh chan ann a-mhàin a 'dèanamh blas nas fheàrr de charaidean, gu h-àraidh searbhagach, ach tha iad cuideachd a' toirt nota sònraichte de dh 'ùntachd don deoch. Mar a chogas tu co-chòrdadh brèagha de cherry le cnàmh ann an rèis ceum air cheum airson a 'gheamhraidh.Àrainnean riatanach airson coileas blasda le clach airson a 'gheamhraidh
- cherry - 300 gr.
- uisge -3 l.
- siùcar - 600 gr.
- beagan dhuilleagan mint
Stiùireadh ceum air cheum airson reasabaidh airson coimpiutair blas blasta le cnàimh airson a 'gheamhraidh
- An toiseach cuir às do na bacaichean gu cùramach agus lìonaidh tu iad le timcheall air an treas cuid de na cherisean purga.
- Còcaibh an supup bho shiùcar is de dh'uisge agus thoir air falbh na crann. Fàg airson 15 mionaidean fon chnoc, às deidh sin bidh an syrup air a dhòrtadh a-rithist ann an siospan.
- Cuir beagan dhuilleagan mint ris an syrup agus cuir gu boil.
- Leig às an syrup teth a-rithist thar canan nan sreap, às deidh dha falbh na duilleagan mint.
- Bidh sinn a 'cleachdadh brògan corc le cuirpan coise. An uairsin tionndaidh air na h-innealan-obrach os cionn an uachdair agus feitheamh gus am fuaraich an compote gu tur, gluais e gu àite fuar airson a stòradh.
Bidh na seicean a 'dèanamh coimeas airson a' gheamhraidh le sùbhan-craoibhe - rèis airson jar 3-litr
Is e coimeas sìol le sùbhan-craoibhe bhon reasair a leanas airson jar 3 liotair an deoch vitimin as fheàrr airson a 'gheamhraidh. Tha e soirbheachail gu bhith a 'dèanamh a-steach chan e a-mhàin gu bheil cnàimh searbhach, beairteach ann am vitimín C, ach cuideachd sùbh-craoibh cugallach a tha aithnichte airson na togalaichean anti-inflammatory aige. A thaobh mar a chòcaicheas compote sìol airson a 'gheamhraidh le sùbhan-craoibhe ann an rèis airson pìos 3-liotar a bharrachd.Tha na h-innealan riatanach airson feòragan a 'dèanamh coimeas le sùbhan-craoibhe airson a' gheamhraidh airson jar 3 liotair
- 300 gr.
- sùbh-craoibh -300 gr.
- siùcair - 700 gr.
- uisge - 3 liotair.
Stiùireadh ceum air cheum airson reasag a 'choimpiutair cherry airson a' gheamhraidh le sùbh-craoibh airson jar 3-litr
- Tha sùbh-craoibhe gu cùramach, gus nach toir e cron air dearcan. Bidh sinn a 'rèiteachadh nan ceineagan, na cnàmhan a thoirt air falbh agus an losgadh gu math.
- Bidh sinn a 'lìonadh a' phoit le dearcan. Ann an co-shìnte, cuiridh sinn poit uisge agus feitheamh gus am bi e a 'leum.
- Lìon an uisge bruite le dearcan agus còmhdaich le caol. Tha sinn a 'feitheamh airson 15 mionaidean.
- Bidh sinn a 'ceangal uisge gun dearcan, cuir siùcar agus syrup còcaireachd. An dèidh a ghoil, an siorup a thoirt bhon teine agus a dhòrtadh dhan phisg.
- A 'cleachdadh fosgladair can, tionndaidh a' chnoc agus tionndaidh am puc. Air a cheangal ann am plaide bhlàth gus am fuaraich i gu tur.