- Buntàta - 200 gram
- Flour - 200 gram
- Ugh - 1 pìos
- Òrd - 50 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Muc-fheòil air a ghearradh no muiceag - 500 gram (lìonadh)
- Piobar Bhulgàiria - 2 pìosan (stuth)
- Tomato - 1 pìos (stuth)
- Oiseanan - 2 pìosan (stuth)
- Uamh - 100 milliliters (lìonadh)
- Bainne - 100 milliliters (stuth)
- Ugh - 2 pìosan (stuth)
- Greis tomato - 2 rud. spàinean (lìonadh)
- Salt, piobar - - Gus blas (lìonadh)
- Càise - - Gus blas (beagan airson pùdar)
1. An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh an taois. Peil a 'bhuntàta agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Boil ann an uisge saillte. Dèan uisge gu leòr agus buntàta gu math gu mash gus am bi thu rèidh. Cuir an ugh agus an ìm a-steach chun a 'bhuntàta agus measgachadh gu math. Sift am flùr air a thionndadh chun a 'bhuntàta agus cuir a-mach an taois. Aodach a 'bhèicearachd. Tha e nas fheàrr ma thèid an cruth a roinn. Bidh e nas fhasa an t-sìol a thoirt a-mach. Cuir an taois anns a 'mhullach. Gluais e air feadh a 'bhonn agus dèan na taobhan. Foirm leis an deuchainn a chuir thu anns an reothadair fad ùine, fhad 'sa tha thu a' deasachadh an lìonadh. 2. Faodar feòil a ghearradh ann an ciùban beaga no feòil mearc. Feumaidh glasraich a bhith air a nighe agus a ghlanadh. Pìobaire air a ghearradh ann am pìosan beaga agus gu h-aotrom ann am pana. Tarraing am piobar a-steach do bhobhla air leth agus cuir fionn air an oinnsean air a ghearradh gu breagha. Cuir ris an fheòil agus cuiridh e e gus nach bi e deiseil. Bidh tomato a 'crùbadh agus a' sgoltadh gu breag. Bidh a 'bhriogais fhiodha agus na tomataichean air an gearradh a' cur ris an fheòil, a 'measgachadh. 3. Cuir lìonadh air an taois. Bidh an t-uam, bainne agus tomato a 'giùlan measgachadh gu math. Cuir ris an ugh, salann, piobar, agus cuir a-steach an t-uabhas gu lèir le measgachadh no snìomh. Thoir an lìonadh seo le lìonadh na pie. 4. Teas an àmhainn gu 200 ceum agus cuir a-steach e ann an cruth pie. Tha an cèic air a bhiadhachadh airson mu 45-50 mionaid. 10 mionaidean mus dèan thu còcaireachd, a 'crathadh mullach a' chèic le càise grinnte.
Seirbheisean: 8-10