- Flùr cruithneachd - 3 Cupan
- Òrd - 300 gram
- ugh - 3 pìosan
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- siùcair - 3 cupan (taois - 6 lobhaichean-bhùird agus airson uachdar - 2.5 cupan)
- Siùcar Vanilla - 1 teaspoon
- uisge no bainne - 3 Cupan
- salann - 1/2 teaspoon
- ugh geal - 6 pìosan
- deoch - 6 nithean. spàinean
Gus an taois ullachadh, measgachadh an siùcar le uisge, a bharrachd air salann, soda, leth de mhin agus siùcair vanilla. An dèidh na h-uighean a chur ris agus a 'ghlasadh airson 10 mionaidean anns an fhuar. Anns an uidheam a chaidh a phutadh, cuir an ìm bogte agus am flù a tha air fhàgail, an uairsin lean ort a 'bruidh airson timcheall air 5 mionaidean. Airson uachdar, cuir na feòragan le siùcar, gan cur air amar uisge. Bu chòir dha foam fhaighinn. Thoir air falbh bhon teas agus lean ort a 'crathadh, agus fionnar gu staid bainne ùr. Cumaibh le ola, ga chur ris le teaspoons. An dèidh do dhòigh-glanaidh a bhith air a dhòrtadh, measgachadh agus fionnar. Bidh iarann caffeil iarainn no dealain a 'cogadh suas ri 150 C, air a chnàmh a-steach le ìm lete agus air a dhòrtadh dhan taois. Bidh na falbhaichean dùinte airson 2-4 mionaidean airson bèicearachd. Bidh a 'gheàrr-bhreac air a dhèanamh le greis agus air a lìonadh le uachdar.
Seirbheisean: 10