Teas a 'ghràil gu teòthachd àrd. Ann am bobhla meadhain, measgaich am muiceann, oinniún, 1/4
- muiceann - 650 gram
- bog dearg beag - 1 pìos
- sauce barbecue - 3/4 Cupan
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- rolan nionnach - 4 pìosan (air an gearradh gu còmhnard)
Teas a 'ghràil gu teòthachd àrd. Ann am bobhla meadhain, measgaich a 'mhuc-mhara, mion-oinniún, 1/4 cupan de shiùbag barbecue, 1 teaspoon de shalainn agus 1/4 teaspoon de phiobar. Gluais gu socair le forc. Cuir 4 gearran le trast-thomhas de 10 cm agus tioram de 2.5 cm le òrdag gus clachan beag a dhèanamh ann am meadhan gach fear. Rèitich le salann agus piobar, grill gu deiseil, eadar 5 is 8 mionaidean air gach taobh. Freiceadain air gearran muicean air ròin nionan (faodaidh iad cuideachd a bhith air an ròstadh air griola) le oiseanan gearraichte agus an sàc barbecue a tha air fhàgail.
Seirbheisean: 4