- Bradan pradan a 'bhradain - 1 Piece
- Lavash tana - 1 pìos
- Piobar Bhulgàiria - 1 pìos
- Cucumber ùr - 1 pìos
- Càise èibhinn - 2 pìosan
- Uaine - Gus blas a dhèanamh
1. Nigh na gorman gu math, a 'crathadh agus tioram. Gu dearbh chop. An càise a th 'air a leaghadh gu teann air greim breagha. Measgachadh càise gràdhach agus greens grinnte. 2. Leasaich an aran pita agus còmhdaich e le labhas. 3. Nigh criomarra is tioram agus pupairean. Cucumber air a ghearradh ann an stiallan tana. Thoir air falbh a 'chraobh bhon phiobar agus a ghearradh ann an stiallan tana. Air mullach a 'phita, cuir na stiallan cucumair thairis air fad pìosan is sligean-àite bradan pinc ri taobh. Rollaidh a 'sgoltadh cucumbers agus pìosan aran pita ann an aon tionndadh. 4. Dèan an ath shreath. Chuir sinn sreathan de phiobar Bulgarian agus a-rithist sligean de bhradan pinc. A-rithist cuir a-steach an t-aran pita gus an piobar agus an t-iasg a dhùnadh. 5. Eile na h-uile sreathan gus am bi an cucumbers, piobar agus pìosan èisg a 'ruith a-mach. Cuiridh sinn am pita anns a 'chuibhle stiùiridh. Feumaidh an rolla fhèin a-nis a bhith ceangailte ann an teip cellophan. Airson dà uair a thìde, cuir a-steach an rolla san fhrith-rathad gus am bi e air a lìonadh. Gabh an rolla bhon fhrigeradair mus dèan thu frithealadh. Gabh a-steach ann an cuibhreannan agus cuir iad air biadh. Garnish le greenery. B 'e iongantach a bh' anns a 'bhiadh.
Seirbheisean: 12