Aran dachaigh luath

1. Fuasgladh a 'bhiadhair ann an uisge blàth. Measg na h-uile stuth ann an aon bhogha agus gluais an taois. Ingredients:

• Yeast Ùra - 50 gram
• Flour - 7-8 Stakanov
• Uisge - 0,5 litrichean
• Siùcair - 1 Ealain. spàin (le sleamhnag)
• Salt - 2 spàinean
• Ola glasraich - 2 Ealain. spàinean
• Ugh - 1 pìos

Stiùireadh

1. Fuasgladh a 'bhiadhair ann an uisge blàth. Measg na h-uile stuth ann an aon bhogha agus gluais an taois. Ma nì thu a h-uile dad gu ceart, cha toir an taois do làmhan. Bidh an taois a 'tionndadh bog agus làn. 2. Bho an ìre deuchainn seo, gheibh thu dà bhuannachd. Foirm an aran airson ìm agus cuir an taois ann am muilnean. Bidh foirmean a 'lìonadh leth-shlighe. Còmhdach na foirmean le napcag agus fàg air air a 'bhòrd gus am bi e ag èirigh. 3. An dèidh sin, cuir am mullach anns a 'fhrigeradair airson uair a thìde. Anns an fhrigeradair, èiridh an taois gu làidir, a 'lìonadh nam molllaichean. 4. Cuir am mullach anns an àmhainn. Bèiceadh an t-aran gus an tèid a chòmhdach le sgudal ruadh aig teòthachd 180 céim. Tha an t-oideas airson aran fuineadh glè shìmplidh. Tha an t-aran air a dheisealachadh gu luath agus tha e a 'fàs glè bhlasta le crust crispy agus bog a-staigh.

Seirbheisean: 10-11