- flùr almain - 1/2 cupa
- flùr - 1/2 cupa
- cornstarch - 1/4 cupa
- salann - 1/2 teaspoon
- 1/2 cupan ìm
- siùcar taiseireachd - 1/4 cupa
- de shiùcair - 2 nithean. spàinean
- lemon, sùbailte gu ìreach - 2 pìos
- leac dearg - 1/2 cupa
Gus an dà bhèice bèice a bhualadh le duilleagan bèice no pàipear parsaidh, air an cur air leth. Measg le chèile flùr, stalc agus salann ann am bobhla. Cuir ìm, siùcar, sguab lemon agus 1 lòch-bhùird de shùgh lemon ann am bobhla le measgachadh dealain aig astar meadhanach, mu 3 mionaidean. Lùghdaich an astar agus cuiridh tu flùr mean air mhean ann an trì seataichean, a 'fàs às deidh gach cur-ris. Brùth air an taois le còmhdach plastaig agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 30 mionaid. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir a-mach an taois 3 mm a thighead. Cuir an taois air duilleag bèicearachd agus reothadh airson 10 mionaidean. A 'cleachdadh gearradh cruinn cruinn, gearraich a-mach an taois bho na cearcaill. Bu chòir dhut 40 laps fhaighinn. Brèag na briosgaidean gu dath buidhe òir, bho 10 gu 11 mionaidean. Leig le beagan fuaraich air duilleagan airson bèicearachd. Cuir na briosgaidean air a 'chliath agus leig leotha fuarachadh gu tur. Mionnaich an sgolt ann am bobhla beag leis a 'bhotag bùird eile de shùgh lemon. Lìbhrig 1 teaspoon den mheasgachadh air taobh còmhnard an leth cookie, còmhdaich am mullach leis an dàrna leth. Crùbag le siùcair milseann. Faodar briosgaidean gun stuth a stòradh ann an soitheach cuartach aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 3 latha, is fheàrr le briosgaidean le lìonadh ithe air an aon latha air an do bhruich thu iad.
Seirbheisean: 20