- Òrd - 4 nithean. spàinean
- Ùlan - 2 pìos
- Siùcair - 4 Ealain. spàinean
- Ugh - 1 pìos (taois)
- Olaichean àrdach - 70 gram (taois)
- Flour - 100 gram (taois)
- Pùdar Bèicearachd - 0.5 cuibhle-fhuilt (taois)
- Siùcar - 50 gram (taois)
1. An toiseach, anns an uisge ruith bidh sinn a 'glanadh na h-ùbhlan gu domhainn. Glan dà ùbhlan, gearradh iad ann an leth, cuir às dhan mheadhan. 2. Ceithir bùithtean-siùcair de shiùcair agus ceithir lòin-bhùird de ìm airson leaghadh, thoir na builgeanan agus sia no seachd mionaidean, a 'tionndadh, a' briodadh na h-ùbhlan. Cuir ùbhlan ann am meatailt no ann am biadh. Chan fheum mollraichean rud sam bith airson a bhith a 'giùlan. Bidh mullach le ùbhlan a 'dòrtadh caramel (air pìos de dhà spùinn-bhùird). 3. Cogair an taois gus an tèid na h-ùbhlan fhrith. Bidh sinn a 'measgachadh ceithir lusan-siùcair de shiùcair le ceithir bùird-lòin de ola, cuir ceud gram de flùr, leth teaspoon de phùdar fuine agus ugh. Bidh sinn a 'gualadh taise leòmhainn. 4. Tòimhseachain ùbhlan le taois caramel agus cuir a-steach dà cheudameatair de uisge a th 'air a dhòrtadh ann an uisge. Bèicear ann an àmhainn teas, bu chòir an teòthachd a bhith ceud seata fichead còig mionaidean. 5. Ull-chrìochnaichte "ottomans", a 'cuideachadh na sgian, tionndaidh chun a' phlàta. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4