- buntàta - 800 gram
- broccoli - 200 gram
- bulb - 3/4 pìosan
- càise Stilton - 80 gram
- ciùb broth - 1 pìos
- salann - 1/4 teaspoons
- Piobar dhubh - 1/8 Teaspoon
- uisge - 800 mililiters
- uachtar searbh - 2 3/4 Ealain. spàinean
- ola ollaidh - 1 1/4 Art. spàinean
1. Oiseanan mòra mòra. Feuch na h-oiseanan ann an ola ollaidh ann an sàpan mòr gus am bi e soilleir. 2. Cuir uisge agus ciùb buillon ris. Faodaidh tu broth mairteoil deiseil a chleachdadh, ma tha e agad. 3. Peel agus gearraich am buntàta na pìosan agus cuir e ris a 'phan. 4. Clòdaich am pan-mhòr le cnap agus bheir e boil, bruich airson 10 mionaidean. Aig an aon àm, nigh am broccoli agus gearradh na pìosan. Cuir broccoli ris a 'phaban agus boil airson 15 mionaid eile. 5. Cleachd inneal-bog a tha fon uisge gus am brot a mhilleadh gu cunbhalachd de puree. 6. Cuir càise bhrùideil agus uachdar. 7. Measgachadh a-rithist le brot measgadair gus am bi e cunbhalach cunbhalach de ghlanadh gun chromagan. Crùbagan le peirsil gearraichte agus frithealadh.
Seirbheisean: 4