Anlann Pesto clasaigeach

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir na cnothan air bile bèicearachd agus bruich san àmhainn. D Ingredients:

• cnothan giuthais no cnòthan-cnòimhe - 1/2 cupa
• basil ùr no parsley - 4 cupan
• Càise Parmesan - 1/2 cupa
• clachan-gaol - 1 pìos
• salann agus piobar - - Gus blas fhaighinn
• ola ollaidh - 1/2 cupa

Stiùireadh

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir na cnothan air bile bèicearachd agus bruich a-steach san àmhainn gus am bi an dath donn agus an coltas blas, a 'tilgeil uaireannan, bho 5 gu 8 mionaidean. Leig leis na cnothan fuarachadh gu tur. Anns a 'phròiseas bìdh bidh na cnothan giuthais, basil, parmesan agus garlic, ràithe le salann agus piobar còmhla. Ged a tha an dàimh ag obair, cuiridh e ola ollaidh gu slaodach. Buail am measgachadh gus an rèidh thu. Mura h-eil thu a 'cleachdadh an t-sauce sa bhad, cuir a-steach e le plataig plastaig agus cuir e anns a' chuisris - cuidichidh seo an sauce gus an dath a chumail soilleir. Faodar anam pesto a stòradh airson suas ri trì latha.

Seirbheisean: 3