A 'rèiteachadh bho rèididh is piobar

Ann an siùpan beag measgachadh fìonag an rus, siùcair, salann, measg-mhòine agus còcaire airson stuth lag :

• fìonag rís - 1/2 cupa
• siùcair - 2 nithean. spàinean
• salann - 1/2 teaspoon
• piobar dubh - 10 pìosan (peas)
• radisichean - 12 pìosan (gearradh an leth)
• peperoncini no pupairean picilte - 4 pìosan

Stiùireadh

Ann an sospan beag, measgachadh fìonag an rus, siùcair, salainn, meall-mhòine agus còcaireachd air teas ìseal gus am bi an siùcair agus an salann air an sgaoileadh gu tur, mu 2 mionaid. Ann an siùpan meadhain bheir an t-uisge saillte gu boil. Cuir ris an rèididh agus an piobar, bruich airson dà mhionaid, gus am bi an rèidse nas slaodaiche. Cuir dragh air an uisge agus cuir na glasraich ann an dìth tearc. Thoir de ghlasraich le measgachadh fìghte teth, leig le fuarachadh agus cuir a-steach an fhrigeradair airson 15 mionaidean. Faodar an rèiteachadh ullaichte a stòradh ann an soitheach dùinte anns an fhrigeire airson 3 latha.

Seirbheisean: 100