Anns a 'chiad àite, gu dearbh, tha e fìonaichte. Tha an deoch seo a 'còrdadh ri mòran dhaoine a tharraing. Tha mòran reasabaidhean ann airson a dheasachadh. Tha cuid den bheachd gum bu chòir am fìon dearg riatanach a bhith mar phrìomh phàirt den deoch seo. Ach gu dearbh chan eil. Faodar a chur na àite le coille cherry. Tha am blas an ìre mhath mar a tha e, agus chan eil deoch làidir ann. Mar sin, faodar a h-uile ball den teaghlach, eadhon pàistean, a dhearbhadh le fìon mullach nach eil deoch làidir. Gu h-ìosal tha reasag le fìon, ach ma chuireas tu sùgh an àite sin, bu chòir dha gach co-roinn a bhith mar an ceudna.
Gus fìon mullach a dhèanamh, bidh feum agad air botal de dh'fhìon tioram (cuid de fhìon geal, ach tha an blas ag atharrachadh gu mòr) no a 'pacadh sùgh geal. Bu chòir an stuth a dhòrtadh a-steach do phoit agus teasachadh air teine, ach na toir e gu boil. Ann am bobhla eile feumaidh tu a bhlàthachadh ann an uisge 6-7 buds de chaorach agus cnòmhan aon no dhà. A h-uile càil seo, thoir dha boil agus leig e dha briogadh airson 10-15 mionaidean. Às deidh seo, cuir dà shlat-bhùird de shiùcair agus a 'dòrtadh a' mheasgachadh mar thoradh air an fhìon blàthach mean air mhean. Cha bu chòir teòthachd an fhìona a bhith nas àirde na 70 ceum. Chan eilear a 'moladh fìon mòr a bhith a' còcaireachd ann an uidheaman de aluminum.
Grog. Chan eil an deoch seo cho measail cho mòr ri fìon mulled. Thàinig an rèis-dhà thugainn bhon Foggy Albion agus chaidh atharrachadh iomadh uair. Is e deoch deoch làidir a th 'ann an Grog agus bidh e blàth eadhon anns an fhuachd cruaidh. Sin an t-adhbhar a fhuair e air liosta de na deochan geamhraidh againn. Bheir sinn seachad eisimpleir dhut de ghrog clasaigeach.
An toiseach, bidh dà chupa uisge a 'goil air an teine. An dèidh dhan uisge a dhol fodha, cuir ris an aon mheud vodca agus 250 gram de shiùcair ris. Tha seo uile air teas ìseal airson grunn mhionaidean. Ged a bhios uisge agus vodca air am bruich, bidh iad a 'brùg teatha làidir agus a' cur an cèill fad 5-7 mionaidean. Nuair a bhios sirup teth siùcair, uisge agus vodca deiseil, òl glainne de vodca agus te teann. Stuth a h-uile rud gu h-iomlan.
Cùm mothachail gu bheil deoch mar sin làidir! Mar sin, faodar vodca a thoirt air ais le cognac, ruma agus eadhon leann.
Punch. Tha an cocktail teth teas seo air ullachadh gu luath agus gu furasta. An toiseach, preheat soitheach sam bith bhon chrèadhada, an uairsin dòrtadh sia slatan (cuiridh tu an sùgh lemon a chur às a 'phacaid), cuir siorup siùcair - 100-150 ml (air a dheisealachadh ann an uisge air a sguabadh ann an uisge) agus aon lios-bùird de ghinger (faodar a thiormachadh). Meudaich a h-uile rud gu math, cuir ris na leanas: leth litr de ruma, 300 ml de cognac, 300 ml de chruth sam bith, 0.7 lbs agus blàth a h-uile càil suas gu slaodach.
Nuair a bhios an deoch deiseil, dòrtaidh e a-steach e na cupannan crèadha airson maiseachadh a 'crathadh le cnàmag fradhairc.
Teoclaid teata le ruma. Tha an deoch seo air a dheasachadh ann am beagan mhionaidean. Feumaidh tu rùm beag - 25ml, agus seoclaid teth - 125ml. Faodar teoclaid teeth a dhèanamh bho chocoa no ceannaich e ann am pasgan. Tha Ruma measgaichte le seoclaid teth ann an glainne, a 'bàrr thairis air an uachdar a tha air a bhruidhinn agus a' crathadh le seoclaid gràtaichte.
Sealgair teth. Gus a dhèanamh, feumaidh tu litrichean de leann-seallaidh ùbhlan agus sùgh orains a dhòrtadh dhan phoit. An uairsin cuir 7-8 buachaille de chlach-feòir, air a ghearradh suas orains bheag, dà dhuilleag larach agus bòrd-bòrd de mhil. Cook airson beagan mhionaidean, gun a bhith a 'toirt air boil.
Mus dòrt thu deoch air glainneachan àrda, ga thionndadh tron cheesecloth. Mura h-eil thu ro thoilichte le deoch-làidir, an uairsin faodaidh sùgh apal a bhith na àite.
Sbiten. Tha freumhan Ruiseanach aig an deoch seo. Chan e a-mhàin gu bheil ea 'neartachadh gu math, ach cuideachd a' leigheas airson fuachd. Chan eil e deoch làidir, mar sin tha e freagarrach dha clann is inbhich.
Airson an ullachadh ann an siùpan meadhanach mòr dòrtar liotar uisge. Fuirich gus am bi i a 'bualadh. Às dèidh sin, cuiridh tu leth-kilogram de mheala an toiseach, agus an uairsin 700 gram de mhelasses, a gheibhear bho shùp siùcair. Cuir blas agus blas taitneach a 'cuir diofar spìosraidhean: tiorman blàth a' tioram, clòbh, mint, lusan, cinnamon agus mar sin air adhart. An dèidh na spìosraidh a chur ris, cuir am measgachadh air sgàth teas ìseal airson leth uair a thìde. Mus cuir thu seachad seirbheis, dòrtaidh tu cupan mòra agus deoch mar theatha.
Seoclaid teeth. Chan eil an deoch seo ach bòidheach, ach cuideachd feumail. Gus ullachadh, bidh feum agad air pot mòr. Cuir a-mach e le uisge fuar agus dòrt e leth liot bainne, agus cuir air teine slaodach. Aon uair 's gu bheil am bainne a' fàs blàth, cuir beagan vanilla agus dhà no dhà de shiùcair. Cruthaich a h-uile càil agus às deidh às a thoirt às an teas. Cuir an teoclaid dorcha no searbh a-steach sa bhad ann am pìosan beaga agus leaghadh e ann am bainne teann.
Punc cranberry-orange neo-chorporra. Feumaidh tu trì glainneachan de sùgh orains agus cranberry. Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh sòna a tha air ùr fhosgladh, ge-tà, tha iad freagarrach cuideachd. Meudaich iad ann an siospan mòr agus cuir an sin an treas cuid de ghlainne uisge, làr de chas bòrd de chnàmhan talmhainn, ginger talmhainn agus cnoc beag. Bidh am measgachadh a tha a 'tighinn a-mach, a' toirt air fuarachadh os cionn teas àrd. Cho luath 'sa bhios an deoch a' tòiseachadh a ghoil, lughdaich an teas agus bruich airson còig mionaidean eile. Às dèidh sin, faodar a dhòrtadh ann am mugaichean glainne. Airson sgeadachadh, tilgeil a-steach an sin beagan de chaoragan cranberries reòta no crannagan dearga. Faodaidh tu cuideachd sgeadachadh le duilleagan mint no lobules oranges.
Cocktail neònach teth "Mojito". Tha a h-uile duine eòlach air a 'chocktail seo, is dòcha. Tha e glè thric air òrdachadh ann an cafaidhean agus clubaichean, ach an sin tha e fuar. Ach cha mhòr gu bheil cocktail geamhraidh le deigh. Mar sin, chuir sinn romhainn rèit a thoirt dhut deoch ann an cruth teth.
Gus a chòcaireachd, gabhaibh 20 ml de pureure smeòrach. Tha e comasach faighinn bho aran-reòta no slat reòta. Bidh feum agad cuideachd air 10 g de mint, 20 ml de syrup-mint (faodaidh tu mòr-bhùthan mòra a cheannach), dhà mhìltean-aoil, 150-200 ml de dh'uisge agus beagan de shùbhrain reòta airson sgeadachadh. Aol is mintne gu math ann an syrup mint. An uair sin cuir a-steach pur-mhèadh sùbh-craoibhe agus uisge an sin. Ullaich am measgachadh le teas ìseal gun a bhith a 'goil.
Mus tèid a sheirbheis, feumaidh an deoch a bhith air a chraoladh tro ghlas agus air a dhòrtadh thairis air glainneachan. Dèan sgeadachadh le sprigan de mint agus de shùbhrain.
Cocktail gun a bhith a 'teasachadh "Liquid Strudel". Gus a dhèanamh, bidh feum agad air ubhal uaine (nas fheàrr air fhosgladh gu h-ùr), grunn leacan-aoil (faodaidh tu aol a chur na h-àite) agus 35 ml de syrup cinnamon. Feumaidh a h-uile measgachadh seo a bhith air a theasachadh air teine slaodach, gun a bhith a 'toirt boil.
Mus tèid deoch a dhòrtadh, tha grunn slisneanan uaine uaine anns na glainneachan. Às dèidh seo, lìonaibh an cocktail agus leig leotha suidhe airson beagan mhionaidean. Crùbagan le cinnamon mus dèan thu seirbheis.
Mar a chì thu, tha tòrr deochan ann. Mar sin, tha e fhathast airson thu fhèin a thaghadh a tha a 'còrdadh riutha, agus gu toilichte tha iad a' còrdadh riutha. Cuideachd, faodaidh tu dèiligeadh ri na caraidean is na càirdean as fheàrr leat leis na coileagan as fheàrr leat.