A h-uile mu dheidhinn brazil walnut

Ann an coilltean an Amazon, bidh cridhe Brasil a 'fàs àrd, suas ri 50 meatairean, craobhan brèagha le duilleagan mòra mòra, flùraichean buidhe àlainn, air an cruinneachadh ann an droch fhlùraichean. Bidh Bertollecium, air a bheil cnòthan Brasil, no a 'toirt toradh. Tha cumadh ubhal orra, trast-thomhas 15 cm, cuideam faisg air 2 cileagram, ann an slige tiugh de dhhathan umha, ann an coltas glè choltach ri coconut. Taobh a-staigh tha sìol, ris an canar sinn crann Brazil.

Is e crann Brazilianach, a rèir mòran, na cnòthan as bòidhche. Tha toradh crann Bhrasil ag adhbhrachadh tron ​​bhliadhna. Tha sìol de chnò-chnàimhean a 'giùlan creagan beaga agouti. Bidh iad a 'adhlachadh na toraidh ann an tèarmann, agus lorg iad pàirt bheag de na stòran aca. Bidh crann Brazil a 'fàs air fearann ​​Bolivia, Peru, Guiana, Venezuela agus, gu dearbh, ann am Brasil.

Ann an toradh crann Brazil, mar riaghailt, tha 15-25 sìol air an còmhdach leis an aon shligean tiugh leis na toradh fhèin. Ann an coltas, tha na sìol coltach ri lobulan mandarin.

Tha sìol faisg air 70% saill, 16% de phròtain agus 7% de charboidirean, vitamain B, A, potasium, magnesium, iarainn, fiber, fosphorus agus selenium. Tha buaidh ath-nuadhachail aig an eileamaid mèinnearach mu dheireadh air corp an duine. Tha dà chnà Brazilach a 'gabhail a-steach cleachdadh làitheil de sheileiniam.

Tha crann Brazil a 'toirt a-steach niacin, vitimín E, sinc agus copar. Tha an crann seo na stòras fìor mhath de arginine agus flavonoids. Is e aminoid a tha a 'chiad eileamaid a tha a' brosnachadh fallachadh fuil. Tha an dàrna fear na antioxidant casgach, a tha a 'cuideachadh le galaran cardiovascular agus aillse.

Tha saill, a tha ann an crann Brazil, a 'toirt iomradh air saill neo-shàthaichte agus a' cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh cholesterol.

Tha craobhan cnàthan Brazilach a 'blasad mar chnoc cedar. Chun a 'bhùird, tha crann Brazil air a chleachdadh mar bhioblaid, uaireannan air a crathadh le salainn no siùcair.

Bho chnàthan Bhrasil tha ola a 'dèanamh ola, nach eil a-mhàin air a chleachdadh airson biadh, ach cuideachd a' cleachdadh gluasad faire. Bidh luchd-ealain ga chleachdadh gus peant a dhèanamh.

Ach, is e prìomh adhbhar crann Brazil a bhith ga ithe ann am biadh. Ann a bhith a 'còcaireachd, tha gu leòr reasabaidhean ann airson biadh le bhith a' cleachdadh an crann seo.

Cleachdaidhean farsaing ann am Brasil cnothan agus ann an cosmetology. Bidh ola coca slànachaidh, a 'dol a-steach don chraiceann, a' cruthachadh còmhdach dìon air an uachdar, a 'cur casg air a bhith a' fàs nas sine agus a 'gluasad uisge. Cuir a-steach airson cùram craiceann a 'chuirp, aodann agus falt.

Tha seileiumium, a tha ann an crann Brazil, a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh an t-siostam dìon, a 'frithealadh mar deagh chosc bho aillse.

Cuidichidh caitheamh cunbhalach cnothan Brazil le bhith a 'dèiligeadh ri trom-inntinn, a' dèanamh neach a tha a 'cur cuideam air cuideam, a' leasachadh metabolism, a 'gnàthachadh ìre siùcair. Ach, chan eilear a 'moladh barrachd air dà chnà Brazilianach ithe gach latha. Tha a h-uile rud math ann am measaidh.

Faodar crann Brazil a stòradh gun sligean. Airson dà bhliadhna, cumaidh e na feartan feumail aige.

Bidh mi a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut a' cleachdadh crann Brazil.

Siùcar le cnothan Brazil.

Bidh feum agad air 500g de seoclaid dhorcha (70% cocoa), cnàmag beag gràdaichte, 1 clò-bhualadh teaspoon, 2 cuibhreannan de chonnamaid talmhainn, uachtar saill 400ml, 1 bòrd-lòch de shiùcair pùdar, 500g de chnothan Bhrasil.

Lubhail an cruth ceàrnagach le ìm, cuir film bhìdh. Meiltich an seoclaid, cuir a-mach cainnt, pùdar siùcair, clòbh agus cnòmag. Toraidh ann an uachdar blàth agus measgachadh.

Cuir cearcall air bonn a 'mhodail le crann Brazil agus dòrtaidh seoclaid air. Toir air an dàrna sreath de chnàthan Brazil agus dòrtaidh tu an teoclaid a-rithist. Dèan ath-aithris gus a h-uile cnò agus a h-uile teoclaid a chleachdadh. Cuir a-steach an fhrigeradair airson dà uair a thìde.

Faodar leacan fuarach a thoirt air falbh bhon fhrigeradair agus gearradh iad ann am pìosan beaga. Bidh an leithid de thoil a 'còrdadh riut do chlann is aoighean. Tha e air a stòradh san fhrigeradair airson grunn làithean.

Cèic cnàimhe.

Feumaidh tu 300 g de chnàthan Brasil, 300 g de bhainne co-cheangailte, 150 g de uachdar, 1 làr-bhùird de ola ollaidh, 150 ml de bhainne, 4 uighean, 150 g de mhin, 200 g de shiùcair, 100 g de sheòclaid.

Buail na pròtainean ann am bobhla air leth, a 'cur siùcar airson meringue a dhèanamh. Ann am bobhla eile, bualadh na buileagan, ola ola, cnothan, bainne, flùr gus am faigh thu caochladh de thas. Dèan meas gu cùramach air a 'mhilleadh a tha a' tighinn às a dhèidh leis a 'meringue. Thoir an taois a-steach gu cumadh ro-ghluasadach le trast-thomhas de 18cm. Cuir ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C, fuine airson 45 mionaid. Thoir sùil air stiallan, a 'tarraing an taois.

Cùm an cèic às an dèidh, gearraich e ann an leth le floss fiaclaireachd. Leudaich bonn na bainne co-cheangailte. Ann an siospan fa leth, teas an uachdar agus seoclaid. Le measgachadh tiugh, dòrtaidh an cèic, leig e e reothadh. Bidh cèic milis air leth math airson na h-aoighean agad.