- A 'Peking Cabáiste - 150 gram
- Siùsag "Doctor's" - 200 gram
- Tomatoes - 1 pìos
- Cucumber ùr - 1 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Caise cruaidh - 25 gram
- Asal soith - Gus blas fhaighinn
- Uaine - Gus blas a dhèanamh
- Ola glasraich - Gus blas fhaighinn
- Mayonnaise - Gus blas fhaighinn
- Salt, piobar - Gus blas fhaighinn
1. Peel na h-oisean agus a 'sgoltadh gu bràth. Anns a 'phras-bhrisidh, teas an ola glasraich agus cuiridh e an oisean gu ruige òir. Bidh siùsag air a ghearradh ann an stiallan tana agus a 'feitheamh beagan còmhla ri oinnnean. 2. Sguab an cà Sìonach agus ga ghearradh a-steach do stiallan. Ullaich biadh airson salad agus cuiridh e a 'chiad shreath de chàl. Crathadh e le siùd soith. 3. Nigh na tomatoan agus gearradh iad ann an cuibhlichean beaga. Cuir air càl ann an riochd cearcaill. 4. Nigh cucumbers agus gearradh iad ann an stiallan. 5. Cuir air dòigh na cucumearan sglèatach leis an ath shreath air na tomataichean. 6. Cuir an susag air a frioladh le oiseanan agus cuir air cucumbers. 7. Sèididh maon-beul a-steach do shalad ann an riochd spiorad. 8. Tarraing an càise air greim breagha agus spàirnich an salad gu lèir. Dèan sgeadachadh le geugan uaine. Tha salad bhrèagha de chal Peking le cuiridhean deiseil deiseil. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 6-7