- Duilleag cuisris puff - 1 pìos
- Ugh - 7 pìosan
- Champignons - 200 gram
- Siùsag - 200 gram
- Càise na h-Eilbheis - 100 Gram
- Peirslig - 60 gram
- Butter - 1 Ealain. spàin
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
Tha duilleag de thasglann puffach air a rolladh gu math. Tha am pàirt sa mheadhan air fhàgail gun atharrachadh (cuiridh sinn an stuth an sin), agus cuiridh sinn sgian geur air na taobhan mar a chithear san dealbh. An uairsin bho na stiallan sin bidh sinn a 'teacsadh pigtail. Bidh sinn a 'còcaireachd rudeigin coltach ri omelet: a' frithealadh balgan-buachair agus siùsag ann am brat-fhrithealaidh, an uairsin dòrtadh de dh'uighean biorach agus càise gràdte a-steach don phras-fhrithealaidh. Cook 3-4 mionaidean air teas meadhanach, an uair sin falbh bho theas agus fionnar beagan. Cuir salainn, piobar agus peirsil ris. Leudaich sinn an lìonadh a-steach do mheadhan a 'taois ròlaichte. Plait the pigtail, mar a chithear san dealbh. Mar thoradh air an sin, bidh an lìonadh againn air a chòmhdach gu tur leis an deuchainn. Glèibh a-mach an cèic le ugh bhuailte agus cuir a-steach san àmhainn. Brèice airson 25-30 mionaid aig 190 ceum. Bidh sinn a 'gearradh an stuth ullaichte mar rolla, agus bidh sinn ga teasachadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 2-3