- flùr - 2 Cupan
- uighean - 2 pìosan
- siùcair - 2 ghlainne (1 st airson taois, 1 airson cherisean)
- raisins - 1 glainne
- ola - 200 gram (150-airson uachdar, 50-airson taois)
- salann - 1 pinch
- Bainne co-cheangailte - 240 gram
- uisge - 50 milliliters
- vanillin - 1 pinch
- cognac - 300 gram (airson cherisean - a rèir nan cuibhreannan a tha air an sònrachadh anns an ribe, airson lòchran-uachdair-1)
- cocoa - 1 Ealain. spàin
- cherry - 100 gram
- Bar seoclaid - 200 gram
Gus tòiseachadh, nì sinn na brathan airson na cherry "drunken". Cuir a 'cherry ann am jar ghlainne, lìonaich e le cnàmhan no liùcar sa cho-mheas 1: 2. Cuir siùcar a-steach agus dùin a 'chnoc. Nas fhaide na tha an t-seinneadair a 'seasamh anns an deoch milis seo, nas fheàrr. Ro seirbheis, cuir cearcall airson grunn uairean a thìde anns a 'frids. A-nis, bidh sinn a 'deasachadh an taois. Meudaich 2 ghlainne de flùr, 2 uighean, 1 glainne de uachdar, siùcair agus reisins, 50 g de ìm (margarine) agus pìos de shoda. Bidh sinn a 'dòrtadh flùr nach eil uile aig an aon àm, ach mean air mhean. Preheat an àmhainn gu 200 ceum agus bruich an taois ann am 20-25 mionaid. Nise, bidh sinn ag ullachadh an uachdar. Bidh sinn a 'dèanamh bainne uisge co-cheangailte ri chèile, a' dòrtadh a 'mheasgachadh gu sospan agus a thoirt gu boil. Tha sinn fionnar. Bhuail sinn an ìm. Nuair a bhios tu a 'crapadh, cuir beagan. Ann am bainne co-chòrdail le uisge a chaidh a chuairteachadh le uisge, an uairsin vanillin, liothair no cnag-coille agus cocoa. Bidh sinn a 'measgachadh rudan gu math. Tha an uachdar deiseil. A-nis gabhaidh dà leac de bainne no seoclaid searbh (200 g) agus leaghadh ann an amar uisge. Anns an teoclaid a chaidh a leaghadh, cuir dà lòch de fhlùir agus cuir gu dian. Cèicichean teann air an gearradh gu pàirtean. Tha gach pàirt air uachdar le uachdar agus ceangal ann an 2-3 sreathan. Tha an ìre as àirde de chèicichean air a sgeadachadh leis an glaze teòclaid a chaidh a dheasachadh roimhe le cnothan gearraichte agus "cherries drunken".
Seirbheisean: 5-6