Mousse seoclaid le cognac

1. Bidh sinn a 'blàthachadh an teoclaid anns an amar uisge. A-nis anns an teoclaid a th 'air a leaghadh cuiridh tu beagan ris na stuthan:

• Uamh 30-33% - 80 Milliliters
• Seaclaid dorcha 70-80% còco - 75 gram
• Geal ugh - 1 pìos
• Thoir ugh - 1 pìos
• Cognac - 30 milliliters

Stiùireadh

1. Bidh sinn a 'blàthachadh an teoclaid anns an amar uisge. A-nis dòrt a-steach cuid den chnoc-seacaid a-steach don teoclaid a tha air a leaghadh. Airson an rèit seo, tha cognac a 'freagairt air a' chuid as fheàrr, oir le bhith a 'cleachdadh deoch eadar-dhealaichte, faodaidh seoclaid "cur suas." 2. Thoir air falbh teòclaid a chaidh a leaghadh bhon teas agus cuir leum dha, cuir a 'mheasgachadh gu dòigheil. 3. Leig leis an teòclaid a bhith a 'fàs fionnar beagan. Cruthaich uisge gu ruige mullaich chruaidh agus cuir iad gu socair ris an t-seoclaid. Bi faiceallach, faodaidh uachdar a tha a 'giùlan "snàmh" mura h-eil thu a' toirt ùine gu leòr dhut airson fuarachadh. 4. Bratagan gealaichean uighean agus cuir gu cùramach e ris a 'mheasgachadh seoclaid, dèan e ann an dà sheata. Tha mousse air a ghlèidheadh ​​gu deas-ghluasadach, chun an ionaid bho na h-oirean. Na bi a 'giùlan leis a' chraobh! Anns an fhoirm anns am bi thu a 'toirt seachad milis, sgaoileadh mousse seoclaid. Bidh sinn a 'glanadh a' ghloc airson trì no ceithir anns an fhrigeireadair. 5. Mus cuir thu couss seirbheis, sgeadachadh le siùcar pùdar, slioban teòclaid no uachdar le cnap-starra.

Seirbheisean: 2