- Uisge - 70 Milliliters
- Òrd - 50 gram
- Salt - 1 teaspoon
- Flour - 120 gram
- Ugh - 3 pìosan
- Cnuic - 50 gram
- Siùcar - 60 gram (glaze)
- Butter - 30 gram (glaze)
- Beul-aithris - 1 Teaspoon (glaze)
- Siùcar - 50 gram (glaze)
1. Gus an taois grùdaidh ullachadh, dòrtadh uisge a-steach do na soithichean. Cuir a-steach ola, salainn agus boil an sin. Cuir flùr ris agus cuir air falbh e bho theas. Cruthaich gus am faigh thu uidheam èideadh. 2. A-nis leigamaid cnothan. Tha e feumail am fàgail bhon chraiceann. Tha craiceann buailteach a bhith searbh. Lìon na cnothan airson beagan mhionaidean le uisge goileach. An uairsin, cuir an craiceann le sgian, agus thèid a thoirt air falbh. Bidh na cnothan tioram agus a 'sgoltadh. 3. Bunait an deuchainn air fhuarachadh beagan sìos. Gabh e ann an aon ugh agus gabh e gu math. An uair sin dòrtaidh na cnothan dhan taois agus an uair sin measgachadh a-rithist. 4. Air an duilleag bèicearachd, laigh a 'phrannd agus cuir na bàsan tais le baga taibhseis no le spàin mairtein. 5. Aig teodhachd de 180 criomagan ceusaidh a 'bruich airson 20-25 mionaidean. Leis gum bu chòir don bhriosgaid tiormachadh, lughdaich an teas san àmhainn gu 70 ceum agus cumaibh am briosgaid ann airson 30 mionaid eile. 6. Ann am bath uisge, leag thu an teòclaid, ìm, cnagag agus siùcair. Cuir a-steach an t-òr le poca-fiacail agus cuir a-steach e don ghlas. Tha a 'bhriosgaid deiseil. Cùm na briosgaidean anns an fhrigeireadair.
Seirbheisean: 6-8