Cruthan nàdarrach de bhotag an t-samhraidh Tha an t-samhradh na phòg-ubhail. Bidh diofar shiodairean gan ullachadh bho na measan diadhaidh seo. An-diugh tha sinn a 'tiormachadh ùbhlan airson a chleachdadh san àm ri teachd. Ùl tioram - an ceannard am measg toradh a thaobh vitamain. Airson tiormachadh is fheàrr a bhith a 'cleachdadh ùbhlan ùir le feòil dhlùth. Dè a th 'ann an ùbhlan tioram a chleachdadh? Faodar an ithe ann an cruth tioram, a 'goil bhuapa agus a' coiseachd. Tha diofar bhotagan ann an ùbhlan tioram nach eil a 'briseadh sìos rè leigheas teas agus teòthachd àrd. Thathar a 'tabhann cuid de dhaoine mar mhalairt air ùbhlan ùra airson a bhith air am biadhadh agus a thiormachadh. Tha ùbhlan tioram math, an àite chips agus sgiobannan do chloinn. Ith ùbhlan ann an cruth sam bith, agus bidh iad fallain!
Ingredients:- Apple 3000g
- Acid citrach 10 g
- Ceum 1 Airson na h-ùbhlan a thiormachadh, tha feum againn air acid cititeach, bàta-smùide no coileach airson a bhith a 'giullachd ùbhlan le smùid, sgian sònraichte airson a' chridhe a ghlanadh.
- Ceum 2 Nigh na h-ùbhlan agus tiormaich iad. Thoir às a 'chridhe.
- Ceum 3 Gearr an apal thairis air na cearcallan le tiugh de 4-7 mm.
- Ceum 4 Cuir ùbhlan ann an uisge fuar le fuasgladh de dh 'acid citrach (10 gram de dh' acid gach 1 liotair de dh'uisge) airson 3 mionaidean.
- Ceum 5 Gus luathachadh a dhèanamh air a 'phròiseas tiormachaidh, cum na h-ùbhlan airson 5 mionaidean thairis air an smùid anns a' bhàta-smùide.
- Ceum 6 Nòin ùbhlan a ghleidheadh ann an còmhdach thar uisge a ghoil.
- Ceum 7 Fuaim iad ann an uisge deigh.
- Ceum 8 Thoir na h-ùbhlan air searbhag pàipeir.
- Ceum 9 Cuir na h-ùbhlan ann an aon fhèis air bratan-brat agus pàircean fuine. Tòisich a 'tiormachadh bho 70 ° C san àmhainn, nuair a bhios 2/3 de dh'uisge a' fàs (an dèidh 40 mionaid), an teòthachd sìos gu 50 ° C (30 mionaid). Fuar san àmhainn leis an doras fosgailte. Air latha grianach, gabh am broinn an dòigh tiormachaidh, gluais na bratan bhon àmhainn chun na grèine. Tha am pròiseas tiormachaidh a 'mairsinn 6-10 uair a thìde.
- Ceum 10 Tha ùbhlan ceart air ùbhlan dath donn buidhe, cha bhith iad a 'briseadh agus cha bhith iad air an dìon nuair a thèid am brùthadh. Stèidhich na h-ùbhlan tioram ann am prìseanan glainne, dùinte gu dlùth no ann am pocannan canbhais ann an saline.