Rèit airson tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin Latha aon latha chaidh dèiligeadh le salad ùr, anns an robh accent fìor shoilleir air cùl glasraich àbhaisteach. B 'e tomato tioram a bh' ann an gnè neo-aithnichte. Bha e glè bhlasta agus bòidheach, bhuannaich e àite urramach sa chridhe, no an stamag. Gu nàdarra, bha mi airson a leithid de salad ath-chruthachadh aig an taigh, ach bha e duilich a bhith a 'lorg toradh coltach ris an reic. Agus mu dheireadh, ann an aon de na h-hypermarkets air an sgeilp, thionndaidh iad gu bhith air an tiormachadh le toman. Bha mo thoileachas gun chrìoch. Ach chaidh ùine seachad agus chaidh am banca fhuadach. Gu fortanach, dh 'fhaodadh gun dèanadh tu tomatoan aig an taigh. Chan eil am pròiseas seo idir idir idir, ach tha an toradh nas àirde na a h-uile dùil. Cleachd cherry tomato nas fheàrr no uachdar làidir. Tha tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin air a dhèanamh còmhla ri càes, luibhean ùra agus glasraich. Faodar an cur ri piocaid, saladan agus pastaichean saillte.
Ingredients:- Tom na searraich 300 g
- Bidh an t-gob (siud) a 'tiormachadh 0.5 crom.
- Oregano tioram 0.5 cp.
- Crann-siùcair 1.
- Pìneag salainn 4
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Ceum 1 Airson an reasabaidh seo, gabhaidh: tomatoes, tioram tioram agus oregano, siùcair, salann, ola-ola.
- Ceum 2 Nì thu tomatan agus gheàrr iad gu leth. Gearr nas fheàrr air adhart.
- Ceum 3 Cruth a 'chòmhdach le pàipear peantaidh agus cuiridh e air leth leth na crann, air a ghearradh a-mach.
- Ceum 4 Sprùilleach tomato le salann, spìosraidh (tyme, oregano) agus siùcair. Crùbagan le ola ola.
- Ceum 5 Preheat an àmhainn gu 200 ° C, cuir am mullach le tomata ann agus cuir air falbh e. Fàg na tomato anns an àmhainn ro-sheasmhach airson grunn uairean a thìde, is fheàrr air an oidhche.
- Ceum 6 An dèidh 8-10 uair a thìde faodaidh tu tomato fhaighinn. Cleachd an tiormachadh tomato ann am biadh nas fheàrr air falbh.