- uighean - 2 pìosan
- salann - Gus blas fhaighinn
Bu chòir pròtain na h-ugh cruaidh a bhith taitneach, agus buinidh am buidhe. Tha an t-àm airson uighean a ghoil 8-10 mionaidean bho bhith a 'goil uisge. Le bhith a 'còcaireachd nas fhaide, bidh am pròtain ugh a' fàs ro chruaidh, agus bidh am buidheag a 'call dath dathte buidhe. Ullachadh: Nigh na h-uighean agus cuir iad ann an siospan. Cha bu chòir a 'chasg a bhith glè mhòr. Gabh na h-uighean le uisge fuar gus am bi e gu tur gan còmhdach. Cuir beagan salainn ris an uisge - bidh e a 'dìon na h-uinneag bho bhith a' sgur ann an còcaireachd, agus cuideachd a 'meudachadh an ìre ghoil uisge. Thoir uisge airson boil thairis air teas àrd. An uair sin lughdaich an teas gu meadhan agus bruich na h-uighean airson 8-10 mionaidean. Nuair a bhios na h-uighean deiseil, cuir air falbh a 'phoit bhon teine agus cuir iad fo shruth uisge fuar airson beagan mhionaidean. Leigidh seo dhut ort a bhith a 'dèanamh nan uighean, agus cuideachd a' cuideachadh le glanadh an dèidh sin bhon t-slige.
Seirbheisean: 1