Beze

Buail na pròtainean. An dèidh mu 2 mhionaid cuir 2 lòch-bhùird de shiùcair pùdair. Lean na stuthan:

• gealaichean ugh - 3 pìosan
• siùcar pùdar - 150 gram
• siùcar pùdair - 2 nithean. spàinean ((roghainneil))

Stiùireadh

Buail na pròtainean. An dèidh mu 2 mhionaid cuir 2 lòch-bhùird de shiùcair pùdair. Lean air adhart a 'bualadh gus an tèid na geòlan a thilgeil foam Cuir ris na 150 gram eile de shiùcair pùdair agus gheibh thu measgachadh geal soilleir, tiugh. Cuir am measgachadh ann am pasgan beaga air duilleag bèicearachd. An uairsin cuir a-steach an àmhainn aig 100 ° C airson 4 - 6 uairean a thìde no barrachd. Nòta: Is urrainn dhut an meringue a sgeadachadh mus bèicear - cuir às dhaibh le flagan almond agus / no piocaid de phùdar cocoa. An dèidh deasachadh - gus fuarachadh.

Seirbheisean: 15