- Flour - 200 gram
- Abaidhean - 375 gram
- Òrd - 175 gram
- Siùcar - 175 gram
- Uighean - 3 pìosan
- Pùdar airson bèicearachd - 2 nithean. spàinean
- Cream Suidh - 150 gram
- Airson sgrìobadh: Flour - 75 gram
- Òrd - 50 gram
- Siùcair Brown - 50 gram
- Almonds - 50 gram
- Cinnamon - 10 gram
1. Gluais a 'bhèicearachd le pàipear peantaidh. Peellan ùbhlan, cuir às don ionad, gearradh na pìosan. Buail na h-uighean le forc airson 1 mionaid. Melt 25g de ìm air bòrd-frithealaidh os cionn teine beag. Cuir 25 g de shiùcair ris agus gluais gus am bi an siùcar a 'sgaoileadh gu tur. Cuir ùbhlan a-steach agus bruich airson timcheall air 3-4 mionaidean gus am bi iad bog. Thoir air falbh a 'phras-bhrisidh bhon teine agus leig leis na h-ùbhlan fuar. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. 2. Bidh sinn a 'dèanamh an sgrìobadh. An toiseach, leag thu an ìm ann am brat-fhrithidh os cionn teas meadhan. Meudaich na h-earrainnean a tha air fhàgail airson sgrìobadh (siùcar donn, cinnamon, min agus almonds). 3. Dèan measgachadh math air an 150g de ola a th 'air fhàgail leis an 150g de shiùcar a tha air fhàgail. Beag air bheag cuir na h-uighean a tha buailteach, a 'gluasad gu math. 4. Bidh spoon timcheall air 2/3 de na pìosan a 'measgachadh ann am biadh fuine, crathadh 1/3 den mhullach air a' mhullach. Cuir ris a 'mheasgachadh a th' air fhàgail airson an t-slige, cuir na h-ùbhlan sìos agus na tha a 'fàgail air a' mhullach. Brèicear airson 1 uair 15 mionaid no gus am bruich thu. Deònach sùil a thoirt air pàipear-fiaclair. Leig le fuarachadh beagan mus toir e a-mach às an lobhta. Freasraich teth no fuar.
Seirbheisean: 10