Caban Stewed le Beans Cabb - tha an glasraich glè fheumail. Tha mòran vitamain agus snàithleach ann, a tha feumach air a 'bhodhaig againn. Tha e inntinneach gu robh pailteas seann Ghreugach na shamhla air sobriety agus a 'toirt cumhachd dha-rìribh dha-rìribh a tha a' toirt às do staid meallta. Ach stew càl - aoigheachd tric air ar bòrd. Tha an t-aodach làitheil. An-diugh tha mi a 'moladh ullachadh càl le cearc agus feòil.
Ingredients:- Peal geal 600 g
- Filet còice 500g
- 1 pc oisean.
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Bàgh duilleige 3 pcs.
- Salt 3 g
- Pòna geal, stuag 500 g
- Ceum 1 Ullaich càil a chaidh a ghoid le bileag cearc agus pònairean, feumaidh sinn càl, bileag cearc, stuag ann an sauce tomato, oinniún, ola lus na grèine, salann, duilleag bàgh.
- Ceum 2 Gearr an caban gu dona.
- Ceum 3 Gearr an nionnach ann an ciùban beaga agus sàbhail ola lus na grèine.
- Ceum 4 Fillet cice air a ghearradh gu bhith na pìosan agus a 'fàs ann an ola glasraich 7-8 mionaidean.
- Ceum 5 Boil a 'ghoil ann an uisge boiling airson 5 mionaidean. A dh 'fhuireach.
- Ceum 6 Ann am brat-frithealaidh, measgaich a 'chaba, am bileag cearc, na pònairean ann an sàsa tomato, oiseanan. Salt airson blas.
- Ceum 7 Stuth air teine beag airson 20 mionaid, aig an deireadh cuir duillear bàgh agus salann ri blas.