Ag ullachadh spaghetti le iasg Chan e pasta dìreach le tomato a th 'ann am pasta fìor Eadailteach, is e obair ealain a th' ann a ghabhas dèanamh anns na ceudan de dhiofar atharrachaidhean. Ma tha thu airson iongnadh a dhèanamh air an teaghlach agad no pamper fhèin le biadh bòidheach, bu chòir dhut a bhith cinnteach gum bi thu a 'còcaireachd spaghetti le iasg. Bidh an reasabaidh shìmplidh seo comasach air fiù 's an neach-teagaisg as eòlaiche, ach bidh a h-uile càil brèagha agus brèagha. Tha spaghetti le iasg math airson biadh agus dinnear. Bidh an t-òrdugh choitcheann seo gu cinnteach a 'tuineachadh anns an leabhar còcaireachd agad. Às deidh sin, tha a bhith a 'còcaireachd spaghetti le iasg gu math sìmplidh, ach tha am blas dìreach mìorbhaileach. Tha an reasabaidh choitcheann gus an urrainn dhut deuchainnean a dhèanamh leis na h-innealan. Ma dh'atharraicheas tu an diofar èisg, bidh an blas beagan eadar-dhealaichte. Agus ma bheir thu roghainn don bhradan, gheibh thu rèis fìor fhiadhaich.
Ingredients:- Spaghetti 500 g
- Filed tilapia 500g
- Tomatoes 4 pcs.
- Butter 80 g
- Garlic 6 fiaclaidean
- Lemon 1 pc.
- Pùdar dubh piobar 1 crann.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus spaghetti a dhèanamh le iasg, gabh: spaghetti bho dhiofar chruithneachd cruaidh, filats tilapia, tomato, garlic, ìm, greens agus lemon.
- Ceum 2 Nì thu na tomatoan, gearradh is sguab tro criathar gus buntàta maisichte fhaighinn (faodaidh tu a bhith a 'toirt air gràinne no ann am bogsa-inneal).
- Ceum 3 Bu chòir tilapia no fileagan èisg eile a bhith air an nighe agus a ghearradh ann an stiallan.
- Ceum 4 A 'leaghadh ìm ann am bòrd-fhrithealaidh agus brògan clòimhe aodaich ann airson barrachd air 1 mionaid (ma tha na fiaclan mòra, faodaidh iad a bhith air an gearradh ann an leth).
- Ceum 5 Cuir na tomato sgapte agus bruich airson 10 mionaid eile.
- Ceum 6 Cuir na fèileagan èisg ris a 'bhuain, an ràith le sùgh agus cuiribh lemon, salainn agus piobar.
- Ceum 7 Cum sùil air teas ìseal airson 10-15 mionaidean.
- Ceum 8 Boil an spaghetti a rèir an stiùireadh air a 'phacaid.
- Ceum 9 Ceangail na spaghetti agus na fileidean ann an tomato.
- Ceum 10 Freiceadan spaghetti le iasg sa bhad, cuir cromag le pìosag de peirsil air a ghearradh gu breagha.