Aodaich de champignons Tha balgan-buachair air an cleachdadh mar as trice air an cleachdadh mar aon de na stuthan ann an salad iom-fhillte. Ach, tha na balgan-buachair seo fìor mhath ann am bòcan, far a bheil iad a 'cluich a' chiad fhidheall. Tha iad deiseil airson an cleachdadh agus chan fheum iad a bhith a 'giullachd a bharrachd. Tha e gu leòr dìreach airson an sauce no an dreasadh a thaghadh. Bidh an co-mheasgachadh ann an sàsa maiseas, caise bog le càil agus garlic a 'dèanamh bìdh le balgan-buachair air a spiorad air blas agus a tha a dhìth air a' bhòrd fèis.
Ingredients:- Champignons marinated 450 g
- Garlic 2 clò
- Faileas Mayonnaise 1. l.
- Càise air a phròiseas 100 g
- Fresh dill 1 bunch
- Ceum 1 Gus am boca-bidhe ullachadh, feumaidh tu balgan-buachair stuic, caise uachdar bog, maiseas a ghabhail le cion saill de 67%, greineagan agus garllan.
- Ceum 2 Cuir a-steach an càise uachdar bog le mayonnaise.
- Ceum 3 Dèan am measgachadh eadar-dhealaichte gus an cuir thu rèidh.
- Ceum 4 Crùbaich na clachan-eòrna bhon chòta tioram agus cuiridh e thuice air grater breagha.
- Ceum 5 Cuir Garlic ris a 'mhàs maisonnaise agus càise.
- Ceum 6 Stirich am measgachadh gu math.
- Ceum 7 Dill greens gu mionaideach ann a bhith a 'ruith uisge, tioram agus sgoltadh.
- Ceum 8 Cuir am balgan-buachair anns a 'bhobhla gun dòrtadh, sauce agus dill.
- Ceum 9 Measgachadh na h-àrainnean gu math.