- Pepper Bulgarian (buidhe) - 1 pìos
- Òrd - 20 gram
- Uamh - 180 milliliters
- Garlic - 2 Dannsa
- Fresh fresh - 20 gram
- Pùdar dubh piobar - 1 Pinch
- Sol - 1 Pinch
- Coirce òir - 2 Ealain. spàinean
Ingredients. Piobar Bhulgàiria, glanadh bhon chridhe, gearradh na pìosan mòra. Ann an sospan beag, leag an ìm a leaghadh, cuir am piobair dhan ìm leagh agus cuiridh e an uair sin airson 5 mionaidean thairis air teas meadhanach, a 'gluasad fad na tìde. An uairsin cuir ris an uachdar agus an garllan gu mion air a ghearradh chun an t-saucepan. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 2-3 mionaidean eile. Tha an toradh air a mheasgachadh le bhith a 'cleachdadh inneal-sgrìobhaidh gu co-ionnanachd. Thoir air ais am measgachadh co-sheòrsach ris an saucepan againn, cuir flùr, salann, piobar agus dòl ris. Bidh sinn a 'blàthachadh dà mhionaid - ach cha toir sinn a-steach don fhaileadh. Coimhead gu teòthachd an t-seòmair agus frithealadh. Tlachdmhor! ;)
Seirbheisean: 6