- Opyata - 200 gram
- Oiseanan - 50 gram
- Carrots - 50 gram
- Pasternak - 50 gram
- Ola-grùine - 50 gram
- Bainne (uachdar) - 1 glainne
- Salt - 1 Gus blas a dhèanamh
- Pipper Ground Black - 1 Gus blas fhaighinn
Mar sin, ciamar a chòcaicheas tu an t-siùcar buachair bho bhlas. 1. Lùban-buachair glan agus nigh iad ann an uisge saillte. 2. Tilgeil e ann am bratach agus leig e dheth dragh. 3. Bidh balgan-buachair geàrr a 'gearradh agus 20-25 mionaidean a' gearradh ann an ola air teine beag. 4. Gu h-iongantach, cuir na h-uinneagan, na cnàganan agus na carraidean. 5. Pas na glasraich air ola lus na grèine airson 3 mionaidean. 6. Bidh sinn a 'ceangal balgan-buachair agus glasraich, a' dòrtadh bainne teth (uachdar) agus a 'toirt air falbh boil. Cuir salann agus piobar dubh air talamh gus blas a chur air. 7. Bidh sinn a 'goil fad 5 mionaidean agus tha an sauce madag-buachair deiseil deiseil!
Seirbheisean: 3-5