Products:
Airson 1 cileag de chòmhnard pike : 1.5 cileagram de bhuntàta, 100 g de ìm, 2 ghlainne de uachdar, 4 pcs. piobar dubha, 1 làr. spàin ghorm, salainn airson blas.Ullachadh:
A 'glanadh agus a' glanadh cuibhreannan lùbte ann an cuibhreannan agus cuir a-steach siospan (aig a 'bhonn, dòrtaidh ola glasraich beag). Air an t-slige de dh'iasg a tha air mullach sreathan de bhuntàta gearraidh, an uairsin sreath de dh'iasg agus sreath de bhuntàta a-rithist - agus mar sin grunn thursan (air a 'mhullach feumaidh buntàta a bhith ann). An uair sin crathadh le salann, dòrtaidh ìm blàth agus uachdar, uachdar agus cuir san àmhainn. Stuth air teas ìseal gus am bruich thu. Crìochnaichte a bhith a 'crathadh diosg le parsley agus dill.