- Ciorranachd broccoli - 400 gram
- Uighean - 4 pìosan
- Bainne - 120 milliliters
- Uamh - 3 nithean. spàinean
- Mustard - 1 st. spàin
- Flour - 3 Ealain. spàinean
- Càise - 150 gram
- Nutmeg - 1/2 cuibhreannan
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Mar a tha fios agad, tha broccoli na lusan uabhasach fallain, agus mar sin tha e gu math fàilte a bhith air a ghabhail a-steach don daithead. Is e an casserole le broccoli a tha air a mhìneachadh anns an t-seòmar-dhealbhan seo, is dòcha, aon de na dòighean as fhasa air rudeigin bòidheach a dhèanamh bho broccoli. Chan eil uidheaman mì-nàdarrach sam bith ann, chan eil dòighean co-cheangailte ri chèile - tha a h-uile dad glè sìmplidh agus furasta a thuigsinn, ach tha an toradh casserole gu math blasta agus inntinneach. Tha mi a 'moladh feuchainn! Rèit airson casseroles broccoli: 1. An toiseach, cuiribh fa-near brocoli inflorescences. Gus seo a dhèanamh, thilg an t-uisge gu uisge a ghoil agus bruich airson 5 mionaidean, agus às deidh sin cuiridh sinn an broccoli sìos don uisge iarann. An uairsin dragh an uisge. 2. Gabh na h-uighean le cuibhle. Cuir an t-uachdar agus an bainne a-steach, a-rithist. A-nis cuir mustard air, cuir a-rithist e. Anns a 'mheasgachadh seo, bidh sinn a' sgoltadh a 'mhin. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Cuir spìosraidhean ris a 'mheasgachadh (salann, piobar, cnàmag). 3. An càise a thionndadh gu cruaidh, 2/3 de chàise air a chur ris an taois, measgachadh. 4. Gabhaidh sinn an cruth airson bèicearachd, bidh sinn a 'goid le ìm. Chuir sinn a-steach broccoli. Lìon a 'bhruich a dh' ionnsaich sinn. Crùbagan an treas càise a tha air fhàgail air a 'mhullach. Brèiceadh airson 30-40 mionaid aig 190 ceum. Gu dearbh, is e sin an duilgheadas gu lèir - tha an casserole broccoli deiseil. An dèidh beagan fuarachaidh, bidh sinn a 'frithealadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4