Tha slat neo-àbhaisteach bho chonaidhean giuthais uaine na milis feumail. Chan eil a bhlas coltach ris na bilean coitcheann bho mheasan, dearcan no flùraichean. Faodaidh tu slat ullachadh bho chonaidhean giuthais a 'cleachdadh rudan a bharrachd agus reasabaidhean dhealbhan is bhideo eadar-dhealaichte. Ach mus cleachd thu am billet, feumar sgrùdadh a dhèanamh air cho sònraichte 'sa tha a bhuaidh air a' bhodhaig. As deidh a h-uile càil, chan urrainn don jam sin a bhith a 'toirt a-steach math, ach cuideachd cron. Bu chòir dhut sùil a thoirt gu cùramach air na h-iomairtean airson siùcairean, faighinn a-mach cò as urrainn ithe, cuin a thogas tu na h-innealan. Cuidichidh seo gu lèir le bhith a 'cleachdadh slat neo-àbhaisteach agus blasda gu ceart.
Feartan slat bho chonaidhean giuthais òga - math, cron agus cunnart a bhith a 'gabhail
Buannachd shònraichte le slat bho chonaidhean giuthais
Is e buannachd chudromach den ullachadh a bhith a 'cumail suas dìonachd, cuideachadh ann an làimhseachadh fuachd agus ARVI. Tha e cuideachd cudromach a bhith a 'toirt buaidh dheimhinneach air staid na h-organaig, cur às dha tocsain. Cuideachd freagarrach airson slat bho chonaidhean giuthais gus obair an stamag a dhèanamh àbhaisteach. Is e dìreach a bhith air sgrùdadh a dhèanamh air a h-uile fiosrachadh mu na buannachdan agus an cron a th 'ann bho chonaidhean giuthais, faodaidh tu tòiseachadh ga chleachdadh gu cùramach.Cunnart a dh'fhaodadh a bhith ann bho bhith a 'toirt jam bho chonaidhean giuthais - gintinn
Mus dèan thu blasad de stuth ùr le pàiste (gu h-àraid suas ri 7 bliadhna), feumaidh tu cuibhreann beag de shiop agus pìos beag còn a thoirt dha. Mura h-eil càil air a leigheas, agus bidh an leanabh a 'faireachdainn math, faodaidh tu 1 lòch-bhùird de syrup a thoirt dha le leth-chrann sa mhadainn agus san fheasgar. Ach tha duilgheadasan ann do inbhich agus airson slat bho chonaidhean giuthais. Ma tha hepatitis agad agus gu bheil galar dubhaig agad, chan urrainn dhut a ithe. Cuideachd, chan eilear a 'moladh gun tèid jam a thoirt bho chonaidhean giuthais gus a bhith trom le lagachadh. Le fìor dhuilgheadas, bu chòir dha daoine a tha còrr is 60 bliadhna a dh 'aois a chleachdadh.Delicious jam bho chonaidhean giuthais uaine - a bheil e comasach ithe chonaidhean agus dè an rèis a th 'aca airson an còcaireachd
Earrann airson sìm a dhèanamh bho chonaidhean giuthais
- cuilean giuthais - 1 cg;
- siùcair - 1 cg;
- uisge - 1 liotar.
An rèis airson a bhith a 'còcaireachd slat blasda bho chonaidhean giuthais uaine
- Mus còcaireachd, bu chòir a bhith air a losgadh gu domhainn, a ghlanadh de sprùilleach agus earball. An ath latha airson a dhol, fuirich ann an uisge fuar. Cuiridh seo air falbh an gràdh. An dèidh dhut an uisge a dhrèanadh agus dòrtadh earrann ùr (1 liotar). Cuir air teine agus thoir air falbh e.
- Feumar a bhith a 'togail roisneachd àrda agus sprùilleach le pìob. Air an làimh eile, bidh seo uile a 'crochadh air do fhiaclan.
- Bu chòir fuaim a bhith air a sgapadh: faodaidh rois le clachan-droma cumail ris.
- Nuair a thèid a 'chiad sgudal a chruinneachadh, faodaidh tu an siùcar a lìonadh. Bu chòir gluasad leantainneach a bhith a 'cumail a' glanadh.
- Gabhaidh sgiob còcaireachd 1,5-2 uair a thìde.
- Faodaidh resine agus sprùilleach èirigh tron phròiseas còcaireachd, agus mar sin bu chòir dhaibh a bhith air an toirt air falbh gu buan. Bu chòir na boineagan a bhith air teas ìseal.
- Mean air mhean bidh dath an syrup eadar-dhealaichte bho bhith gu tur follaiseach gu solas uaine, agus an uair sin a 'sileadh amber.
- Nuair a bhios an t-uisge a 'fàs ruadh, bu chòir am billet a dhòrtadh thairis air sgàircean a tha air an daingneachadh. Thar ùine, bidh dorchadas air a 'chrom, agus bidh na còinean fhèin nas sàbhailte agus nas milis.
Cuin a chumas tu còineagan airson slat bho chonaidhean giuthais - na cumhaichean airson ullachadh stuthan
Cumhaichean agus ùine airson a bhith a 'cruinneachadh chonagan airson crann-còcaireachd
Cruinnich airson còcaireachd, chan fheum thu ach connagan uaine. Feumaidh iad a bhith slàn, eadhon, gun mhilleadh no clàr. Bu chòir gum biodh an giuthais fhèin fallain cuideachd. Cuidichidh seo le bhith a 'dèanamh blas de shun bho chonaidhean giuthais sònraichte agus iongantach. Bho chonailean dùmhail a th 'ann mar-thà gus milis a dhèanamh nach eil e a' tighinn a-mach. A bharrachd air sin, feumaidh tu a bhith a 'coimhead às dèidh a' chruinneachaidh de stuth ann am meadhan na coille, air falbh bhon bhaile, an t-slighe. Bu chòir craobhan a bhith air an gearradh bho na craobhan: cha bu chòir dhaibh a bhith air an togail bhon talamh.Sàrachadh neo-àbhaisteach bho chonaidhean giuthais uaine - reasabaidhean le dealbhan agus stiùireadh
Earrainnean a rèir an t-àite a th 'ann an slat bho chonaidhean giuthais
- connaichean - 700-800 g;
- siùcair - 1 cg;
- crust bho 1 oran mòr;
- uisge - 1 liotar.
Dealbh air reasabaidh airson a bhith a 'còcaireachd slat bho chonaidhean giuthais uaine
- Nigh na connlaich, buaith ann an uisge fuar airson latha. Atharraich an t-uisge agus cuir a-steach teine, cruinnich a 'chiad sprùilleach agus tarra. An uairsin cuir ris na stiallan orange stiallach, fàg air teine beag.
- Mar a tha coltas a 'nochdadh, feumaidh tu a thoirt às le fuaim.
- Ged a tha an slat air a dheisealachadh (bheir an ùine còcaireachd timcheall air 1.5 uair a thìde), feumaidh tu na canaichean a shìneadh le uisge goileach no ga chumail thairis air an steam.
- Spread na crùban agus na connagan air na croisean, an uairsin dòrtadh an syrup.