- Beet - 500 gram
- Carrots - 500 gram
- Vinegar - 1 teaspoon
- Ola olive - 1 teaspoon
- Sùg leòmhann - 1 teaspoon
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
- Salt - 12 cuibhlichean
Nuair a bha mi òg, cha robh beetot ag adhbhrachadh dhomh ach rudeigin a-mhàin. Dh'fheumadh mo phàrantan orm a bhith ag ithe bia-bhroilleach amh, deoch an sùgh a bh 'air a bhriseadh às ... Bha mi dìreach ga tionndadh dheth. A-nis tha mi air a 'bhata a ghabhail agus tha mi a' feuchainn ri mo theaghlach ceart, fallain bho aois bheag a theagasg do mo chlann - tha e a 'fàs beagan nas fheàrr na fhuair mo phàrantan mo theagasg. Chan e am prìomh rud a bhith a 'toirt buaidh air, ach mìneachadh carson a tha seo feumail, airson a bheil stuthan feumail. Agus thig a h-uile càil a-mach. Uill, is dòcha nach eil inbheach aig a 'char as lugha ag innse carson a tha salad de bhileagan agus carotaidean amh - tha a h-uile dad soilleir. Mar sin, chan eil an aire agad gu ath-sgrìobhadh sìl shìmplidh bho charran agus beets amh: 1. Nigh na beetan amh agus na carraidean, glanaidh iad air dirt (gu dearbh, mar a tha fios, nach eil peilear ann an dà bhèid no ann an curan). 2. Bu chòir seilleanan mòra agus carranan a ghràladh air grater mòr no air an gearradh le pròiseas bidhe (is fheàrr leam an dàrna roghainn). Meud na gearraidh - a rèir do roghainn, mar as trice bidh mi a 'gearradh le bhith a' cleachdadh inneal-fiodha co-cheangailte ann an Korean, ach tha roghainnean sam bith eile iomchaidh. Is e am prìomh rud gun a ghearradh mòr, air sgàth sin bu chòir an salad a bhith rèidh, sìtheil. 3. Ann an soitheach beag, measgachadh am fìonag, ola, sùgh lemon agus salann. Stir gu math gus am bi thu rèidh. 4. Measgachadh anns a 'bhobhla salad glasraich air an gearradh agus aodach. Air a 'mhullach, ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le parsley ùr. Sin a h-uile càil - seòl feumail de ghoidean amh agus deiseagan. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 2