Is urrainn do dhroch leigheas a bhith a 'bualadh aig an aon àm chan ann a-mhàin air a' bhuaidh mhòr a th 'aige ann an sabaid fuachd, ach cuideachd blas mìorbhaileach. Ach a thaobh slatan-craoibhe a th 'air a thogail dhachaigh tha an riaghailt seo ag obair gun cheist! Gu h-àraid math mar slat "sùla grinn" bho sùbh-craoibhe "Pyatiminutka", a tha mar thoradh air leigheas teas luath, agus uaireannan gun còcaireachd, a 'cumail suas a' chuid as motha de dh 'fheum. Agus tha mòran dhiubh ann an slat-sùbh sùbh: antibiotaicean nàdarra, salann-salainn, antioxidants, agus, gu dearbh, vitamain. Ullaich slat sgiobalta agus tiugh bho chnàbhagan-fala aig an taigh, gu h-àraidh ma tha e furasta do luchd-cuideachaidh cidsin a bhith ioma-iomraiteach. Ach, bidh reasabaidhean ceum-le-ceum 5 mionaid bhon dealbh agus bhidio, a lorgar a-rithist, nan stiùireadh sìmplidh a dhèanadh eadhon maighstir eòlach riutha. A bharrachd air an sin, chan eil a 'chuid as motha de na reasabaidhean, ach a-mhàin airson an tionndadh geal, dìreach dà rud bunaiteach - sùbh-craoibh agus siùcair. Leugh tuilleadh mu mar a dh'ionnsaicheas tu ciamar a chòcaicheas tu jam-sùbh airson a 'gheamhraidh airson 5 mionaidean gu h-ìosal.
Sèabag sìtheag dachaigh airson 5 mionaidean - rèis ceum air cheum le dealbh
Sùbag sùbailte le siùbhán a 'tighinn dhachaigh airson 5 mionaidean - chan e uirsgeul a tha seo, ach fìrinn leis a' chiad rèis ceum air cheum againn le dealbh. Mar as trice bidh seiseanan còig mionaidean air an ainmeachadh seòrsaichean de jam, a tha air an ullachadh gu math luath agus, mar a chanas iad, ann an aon turas. Ann an cùis an ath-rèis ceum-air-cheum le dealbh de sgearbag a tha air a dhèanamh le mac-samhail ann an 5 mionaidean, cha toir ùine ullachaidh iomlan le ullachadh dearcan barrachd air leth uair a thìde.Tàthtaichean riatanach airson jamag sùbh-craoibhe le cèis ann an 5 mionaidean
- sùbh-craoibh - 2 cileagag
- siùcar - 2 cg
Stiùireadh ceum air cheum airson reasadh siodan sùbh-craoibhe a chaidh a thogail airson 5 mionaidean
- An toiseach feumaidh tu dearcan ullachadh. Bho sùbh-craoibh - tha an dearcan taitneach agus a 'call a chumadh gu furasta, molamaid a nighe mar a leanas. Cuir na caoraich gu cùramach ann an còmhdach, agus an uairsin ga thilgeil a-steach do bhogha uisge. Fàg airson 10 mionaidean, an uair sin cuir às agus an losgadh fo shruth tana uisge ruith. An uairsin feumaidh tu dragh a bharrachd a dhèanamh air barrachd taiseachd.
- Tha bancaichean airson sratan craobh-craoibhe nas fheàrr airson beag a ghabhail, gu leth aig leth-litr. Feumar innealan glainne, coltach ri clachan, a bhith air an steidheachadh gu ceart ann an uisge fòghail no àmhainn aig 100 ìre.
- Is e an ath cheum a bhith a 'sguabadh na dearcan. Ma tha sùbh-craoibhe aibidh agus sùbailte, faodaidh tu dearcan a bhualadh le pàirc àbhaisteach. Cuideachd, tha dòigh air a bhith a 'bleith tro bhualadh meadhanach no a' bleith le inneal-bogsa freagarrach.
- Bu chòir a bhith air a chòmhdach le siùcair ann an co-mheas de 1: 1. Is e sin, airson cilegram de dh'fheòragan-falaich feumaidh tu gileagram de shiùcair a ghabhail. Às dèidh sin, cuir an siùpan air teas meadhanach agus, a 'gluasad, a' toirt boil.
- Gun a bhith a 'gluasad air falbh bhon stòbha agus air a sparradh le spàin fiodha, feumaidh tu an slat a thoirt gu boil. An uair sin boil airson 5 mionaidean thar teine beag.
- Às dèidh 5 mionaidean de chòcaireachd, cuir an teine dheth agus cleachd spàin àbhaisteach gus an sgudal a tha air a chruthachadh air uachdar slat nan sùbh-craoibhe a thoirt air falbh.
- Tha an t-òrdachadh sìmplidh teth air a dhòrtadh thairis air sgàircean deiseil (glan agus teann).
- Dèan teannachadh nas dlùithe agus tionndaidh an mullach àrd os cionn, gus nach bi iomadachd èadhair eadar an t-slat agus an t-inneal, agus mar thoradh air nach eil na crannachan air an sgoltadh san àm ri teachd.
Mar a bhios tu a 'deasachadh slat thiugh bho shùileanan-mara airson a' gheamhraidh, rèis ceum air cheum
Ma tha thu a 'toirt taic do charaidean nach eil a-mhàin,' se sin sgoltadh tiugh bho chnatan-mara airson a 'gheamhraidh, faodaidh tu a dheasachadh le bhith a' leantainn an rèis ceum air cheum bhon chruinneachadh againn. Eu-coltach ris an dreach roimhe seo, tha an reasabaidh seo deiseil airson grunn làithean, ach chan eil ùine a 'chòcaireachd glè eadar-dhealaichte bhon 5-mionaid àbhaisteach. Leugh tuilleadh air mar a bhios tu a 'deasachadh slat tiugh bho shùilean-mara airson a' gheamhraidh.Àrainnean riatanach airson slat sùbh-craoibhe a dheasachadh airson a 'gheamhraidh
- sùbh-craoibh - 1, 5 cg
- siùcar -1, 5 cg
Stiùireadh ceum air cheum air mar a nì thu slat thiugh airson geamhradh sùbh-craoibhe
- Is e a 'chiad rud a nì sinn a bhith ag ullachadh dearcan: bidh sinn a' rèiteachadh, ga nighe agus ga thiormachadh gu aotrom air tuileag pàipeir.
- Bidh sinn a 'cadal leth sùbh-craoibhe de shiùcair agus bidh sinn a' fàgail airson na h-oidhche.
- Sa mhadainn bidh sinn a 'measgachadh gu math agus a' cur siospan le siùcar malinka dhan stòbha. A 'crathadh an-còmhnaidh air teas meadhanach, toir am measgachadh gu boil, còcair airson 5 mionaidean.
- Thoir air falbh an foam agus thoir an teine dheth. Còmhdach a 'chnap agus fàg gus an oidhche (co-dhiù 12 uair a thìde).
- Anns an dàrna ìre de chòcaireachd, cuir ris an t-siùcair a th 'ann agus cuir a-rithist an t-slat gu boil, lughdaich an teas agus bruich airson 5 mionaidean, cuir às don chuan.
- Thoir air falbh bhon phlàt agus dòrtar air crannagan teannach, cuir stad air na clachan agus fàg gu fuarachadh fo langan blàth. Às deidh a bhith a 'toirt a-steach àite fionnar airson an stòraidh, mar nach eil e a' gabhail ri teòthachd àrda agus a 'ghrian dìreach.
Samban craobh-craoibh blasda is feumail gun còcaireachd, reasagaidh luath ann an 5 mionaidean
Am measg nan roghainnean as fheumaile agus aig an aon àm, tha e na fhiach cuimhneachadh air an rèis airson smeòran sùbh-craoibhe gun còcaireachd airson 5 mionaidean. Chan eil a leithid de shunga amh bho sreapan-craoibhe a 'toirt buaidh mhath air fuachd agus flù, ach tha e cuideachd na dheagh lìonadh airson pancakes agus pancakes. Mar a bhios tu a 'deasachadh samban craobh-craiceann blasta agus feumail, gun a bhith a' còcaireachd, ionnsaichidh mi bho shìmplidh luath ann an 5 mionaidean.Tàthtaichean riatanach airson sgoltadh blasta agus fallain le sùbhan-craoibhe gun còcaireachd airson 5 mionaidean
- malinka - 0, 5 cg
- siùcar pùdair - 0, 5 cg
Stiùireadh airson sreathan luath airson 5 mionaidean de shìoman sùbh-craoibhe feumail gun chogadh
- Sùbh-craoibhe pure aodach ann an dòigh ghoireasach. Mar eisimpleir, faodaidh tu sgioblachadh a dhèanamh air na dearcan tro ghrinnear feòil, a mhilleadh le inneal-bogaidh no dìreach ga mhilleadh ann an mortar.
- Bidh sinn a 'cadal pùdar siùcair purry puree agus measgachadh. An àite pùdair, faodaidh tu a bhith a 'gabhail agus siùcair àbhaisteach, ach sa chùis seo, feumaidh an làn-sgaoileadh aige feitheamh 1-2 uair a thìde. Bidh fùdar siùcair na thionndaidh gu tur a 'sgaoileadh a-mach gu litireil ann an 15 mionaidean, agus às dèidh sin faodaidh tu a dhol dìreach gu ullachadh jam.
- Tha innealan glainne agus luidheagan air an toirt air falbh airson smùid agus air an sgriosadh tioram. Lìon na jars faisg air an oir le jam, a 'fàgail mu 2 cm chun a' chlòimh.
- Bidh na ceudameatairean a dh 'fhàg thu a' cadal le siùcar agus beagan le raman. Mar sin de chorc siùcair gus casg a chur air a bhith a 'dol a-steach agus bidh e a' cur bacadh air ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean.
- Tha e fhathast airson a bhith a 'coilcadh nan crannagan agus a' cur slat crann-craoibhe chun an fhrigeradair, far am faod e sàbhailte agus blasta gu sàbhailte gus an earrach.
Suathadh sùbailte agus tiugh bho sùbh-craoibhe, mar jelly - rèis ceum air cheum 5-mionaid
Tha dearcan sùbh-craoibhe nam bunait foirfe airson glùine sàmhach tiugh a dhèanamh le reasag 5-mionaid. A bharrachd air na h-innealan traidiseanta airson slatan sùbh-craoibhe, no an àite, dearcan agus siùcair, bidh geiltin air a chleachdadh cuideachd anns an ribe seo. Is e an neach a bhios a 'dèanamh slat ciùin bho sùbh-craoibhe tiugh mar jelly (rèis ceum air cheum 5-mionaid gu h-ìosal).Tàthtaichean riatanach airson sgoltadh blasta agus tiugh bho chnàbhagan-mara, mar jelly
- sùbh-craoibh - 1 cg
- siùcair - 1 cg
- gelatine - 2 saic de 25 gr.
Stiùireadh airson reasag 5-mionaid sgiobalta blasta agus tiugh bho chnàbhagan-mara, mar jelly
- Mìnich agus feuch ris an malinka. Lìon le uisge fuar airson 10 mionaidean gus faighinn cuidhteas de bhroilleach agus de bhiastagan a dh'fhaodadh a bhith a 'faighinn taobh a-staigh nan dearcan.
- An dèidh dhan uisge a bhith air a dhraoghadh, agus tha na sùbhan-craoibhe air an sgapadh air tuill ghlan gus barrachd taise a thoirt air falbh.
- Bidh sinn a 'cadal leis an siùcar a bhios an dearc-luachrach air a dheasachadh agus ga mheasg gu socair le spatula silicone. Fàg airson 15 mionaidean gus malinka a dhèanamh leis an sùgh.
- Anns an eadar-ama, bi geiltlan ann an uisge a rèir an stiùireadh air a 'phacaid.
- Bidh stew le sùbhagan-cuirp air an stòbha, tagh am modh meadhanach agus a 'gluasad, a' còcaireachd gus am bi na builgeanan a 'nochdadh air an uachdar.
- Cho luath 's a bhios an t-iasg a' fàgail, tha an teine air a dhol sìos agus air a chòcaireachd fad 5 mionaidean. Thoir foam agus cuir geilitin. Measgachadh gu math agus falbh às a 'phloc.
- Bidh sinn a 'dòrtadh sratan sùbh-craoibhe teth air soithichean teann, faisg air clachan. Taobh a-staigh latha, bidh an smeòrach a 'tiormachadh gu math agus bidh e coltach ri fìor shreap, agus faodaidh tu ithe le spàin dìreach bhon jar. Agus faodaidh tu a chleachdadh mar lìonadh tùsail airson a bhith a 'fuine, a' cur milgan no aodach reòta.
Sùbh-craoibhe jam-còig mionaidean le taigh-cùirte ann am multivark, rèis sìmplidh ceum air cheum
Is e aon thlachd iomlan a th 'ann a bhith a' còcaireachd madainn ann am multivarquet. Sùbh-craoibhe jam-còig mionaidean le taigh-cùirte ann am multivark, ribe sìmplidh ceum air cheum a lorgas gu h-ìosal, is urrainn don eun-aoigheachd as eòlaiche còcaireachd a dhèanamh. Tha an t-oideas sìmplidh, ach tha blas na sùbh-craoibhe seo anns a 'multivarquet a' cuimhneachadh air blas an t-sàbhrain sùbh-craoibhe a tha air a dheagh chòmhdach le ar seanraichean air an ullachadh.Tàthtaichean riatanach airson slubh-craoibhe jam-five-minute ann an ioma-iomairte
- sùbh-craoibh - 1, 5 cg
- siùcar gràinte - 1, 5 cg
- sùgh lemonan - 2 fonsa. l.
Stiùireadh airson reas sìmplidh sguab-craoibhe jam-five-minute ann am multivark
- Feuch an tòisich sinn le bhith a 'deasachadh nan dearcan, a tha anns an reasabaidh seo airson ioma-choitcheann. Bidh sùbh-craoibh air a nighe, air a chur air dòigh agus air a dhòrtadh airson 20 mionaid le uisge gus biastagan a thoirt air falbh.
- Glè thiormaich na dearcan air tugaig agus thoir thu a-steach dhan bhobhla multivarki.
- Cuir siùcar agus fàg e airson 20 mionaid, gus am faigh na dearcan sùgh.
- An uairsin tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" agus a' gluasad, thoir am measgachadh gu boil.
- Aon uair 's gu bheil an sguab-craoibhe a' goid agus a 'tòiseachadh foam, tog an foam, cuir sùgh lemon.
- Gabh a-mach is dùin a 'chnoc, fàg airson 10 mionaidean. An dèidh dhan jam a bhith air a dhòrtadh air sgàircean teann agus air a cheangal le clachan.
Sùbh-craoibh le còig mionaidean a dh'fhaid agus crann dubh airson a 'gheamhraidh, reas sìmplidh
Mar as trice feumar mar a nì thu sluagain-sreathan-còig mionaidean airson a 'gheamhraidh nas fhearr - dìreach cuir curran dubh ris a' chuidhle. Tha an tandem gorm seo ag obair gu foirfe agus air blas, agus air feartan feumail. Mar a bhios tu a 'deasachadh slat-còig mionaidean a-mach à craobhan-craoibhe agus sgoltadh dubh airson a' gheamhraidh, gus a dhèanamh cho feumail 'sa ghabhas, ionnsaich bhon reas sìmplidh gu h-ìosal.Toraidhean riatanach airson slat jam-còig mionaidean bho sùbh-craoibh agus crann dubh airson a 'gheamhraidh
- sùbh-craoibh - 1, 5 cg
- curran dubh - 0, 5 cg
- siùcar - 2 cg
Stiùireadh ceum air cheum airson sùbh-craoibhe jam-còig mionaidean agus a bhith a 'sruthadh airson a' gheamhraidh
- Aig a 'chiad ìre, tha a h-uile dad coitcheann: tha na sùbhagan agus na craiceann gu cùramach, gus nach cuir iad cron, an losgadh fon uisge ruith. Thoir air falbh na dearcan, na duilleagan agus na geugan millte. Tha sinn a 'suidhe air pàipear-dèanaig pàipeir, air a phasgadh grunn thursan, airson a thiormachadh.
- An uairsin bidh sinn a 'tuiteam na chadal le malinka leth siùcar (1 cg) agus, a' gluasad, cuiridh sinn air teine meadhan.
- Cho luath 's a bhios an t-iasg a' leum, nota 5 mionaidean agus còcaireachd, a 'toirt air falbh an foam. Cuir ris an siùcair a tha air fhàgail agus cuir às bhon phloc.
- Dèan meadhanach math air a 'mhòra dearcach gus an tèid an siùcar a leagail gu tur. Chan eil am pròiseas seo a 'toirt mòran ùine, oir le buaidh teothachd àrd, bidh siùcar a' tuiteam ann am beagan mhionaidean.
- Thathas a 'dòrtadh dannsa teann teann ann an canaichean. Chan fheumar innse, bu chòir gum biodh na crainn-bhogha teann agus tioram. Dùin na clachan agus tionndaidh a-steach e gus am fuaraich e sìos.