Sàmhadh fhiadhaich le siùcar pomegranate agus dearcan nan eun

Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Measgagan dearcan-sruthain, piobar Sichuan, dubh pe Toraidhean:

• caoraich na h-ìghnear - 1 st. spàin
• Piobar Sichuan - 1 Ealain. spàin
• Piobar dubh - 1 Ealain. spàin
• thim tioram - 1 st. spàin
• sgoltadh air a ghearradh - 4 pìosan (900 g)
• sùgh pomgranate - 1/2 cupa
• salann - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Meudaich dearcan nan eun, piobar Szechuan, piobar dhubh agus thyme. Cuir a 'mhòr-chuid ann am baga plastaig dùinte agus brùth sìos le pras-fhiodha trom. Lubraich am measgachadh le sèasan. Cuir fèidh ann am pras-frithealaidh agus cuir fiod airson 25 mionaid. Cuir air a 'bhòrd gearraidh agus leig le fuarachadh. Aig an aon àm, teas am pannal thairis air teas àrd. Cuir sùgh pomegranate a-steach agus toir leatha. Còcaich gus an tig an soitheach. Cuir salann ri blas. Cuir fèidh air plèanaichean. Thoir an t-sauce pomegranate a-steach agus sgeadachadh le peirsil.

Seirbheisean: 4