Buntàta "A 'Bhana-dhiùc"

1. Ro-chòcair am buntàta gus am bruich thu. Gearr a-steach do chiùban. Preheat cumaidheachd Gnèithean : Stiùireadh

1. Ro-chòcair am buntàta gus am bruich thu. Gearr a-steach do chiùban. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Cuir a 'bhuntàta bruite air trusgan fuine agus cuir a-steach an àmhainn airson 10-15 mionaid gus a thiormachadh gu aotrom. 2. Gabh am buntàta a-mach às an àmhainn agus gluinear gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. Leig le fuarachadh ann am bobhla airson 5 mionaidean. Cuir buidheagan ugh, ìm, dhà no dhà de phlanadh de shalainn, piobair piobar, piochan cnàmaig agus 3/4 cupan uachdar. 3. Measgachadh le spatula rubair. Cuir salainn, piobar agus cnòmag a bharrachd ri blas. 4. Cuir am measgachadh a 'bhuntàta ann am poca mòr milseagan le tip cumadh rionnag agus crùbaich a' bhuntàta maisichte air a 'bhia-bhèicearachd, a' gluasad a-steach air builleag. 5. Beat 1 ugh le 1/2 cupa de uachdar tiugh agus cuir an greim air a 'bhuntàta a th' ann mar thoradh air brus. Bidh seo mòran nas fhasa ma lìbhrigeas tu am buntàta san fhrigeradair airson timcheall air leth uair a thìde. 6. Dèan na buntàta san àmhainn aig teòthachd 190 gu dath òir air na h-oirean. Freasairginn air pìos mòr.

Seirbheisean: 16