- Pepper bulgarian red - 2 pìos
- Pepper bulgarian buidhe - 2 pìosan
- Pepper bulgarian green - 2 pìos
- Peirslig - 1 st. spàin (air a ghearradh gu grinn)
- Mion - 2 nithean. spàinean (air an gearradh gu bream)
- Garlic - 2 Dannsa
- Lemon - 1/2 pìosan
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Reas salad sìmplidh bho phiobar Bulgarian: 1. Cuir na piopairean Bulgarian agus làn air duilleag airson bèicearachd. Bidh sinn ga chur chun na h-àmhainne agus a 'fuine aig 180 ceum gus an nochd a' chiad sealladh de na h-oiseanan a th 'air a' charred den chraiceann piobar. Bu chòir gum biodh piobar às dèidh fuine bog agus sìmplidh, ach cha bu chòir dha a bhith air a sgaradh bho chèile nuair a thathar a 'gearradh. 2. Nuair a bhios na piopairean air am bogadh, cuir às an sgàil gu cùramach, bidh sinn a 'glanadh na sìol agus na sgàinnean. Chaidh pepparan air an gearradh a ghearradh an toiseach ann an leth, agus an uairsin gach leth - air stiallan de thiugh meadhanach (mu 1 cm). 3. Measgachadh anns a 'bhobhla salad le crioban air an gearradh, luibhean gearraichte, sùgh leth lemon, garllan gearraichte agus ola ola. Solim, piobar gu blas. Tha Stir - agus salad le piobar Bulgarian deiseil! Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 4