Salad grilled le càise agus sùbhran

1. Preheat an grill aig teòthachd as àirde. Lùg a chur le lettuidh Romaine le ola ollaidh Gnèthan:

• salad head romaine - 2 phìos
• ola ollaidh - 2 rud. spàinean
• Strawberries - 3/2 Cupan
• Fìonag balsamic - 1 cupa
• siùcar - 1/4 glainne
• Càise Gorgonzola - 1/2 cupa

Stiùireadh

1. Preheat an grill aig teòthachd as àirde. Crùbagan an leitis Romaine le ola ola-ola agus cuiridh tu taobh. Gearr na smeòran gu slates. 2. A bhith a 'deasachadh an t-siùbhran sùbh-mhòra, bruich am fìonag balsamic, siùcair agus 1/2 cupan de shiòbhrain sgaoilte ann an sospan beag. An dèidh a ghoil, lughdaich an teas gu meadhanach agus bruich gus am bi an sauce a 'tiormachadh agus a' lùghdachadh 1/3. 3. Fris salad grilled le paidhir clobha. Gus seo a dhèanamh, cuir an salad air a 'chliath agus cùm e leis an fhorsa gus am bi e a' teasachadh suas agus gu bheil e air a chall. Thoir aire nach eil an salad a 'losgadh. Lean air adhart ga tionndadh le forceps gus am bi e air a chriochnachadh gu cothromach air gach taobh. Cha toir e ach beagan mhionaidean. 4. Cuir salad friogaid air aodach, dòrtadh air an t-siùbhran sùbh-mhara, sgeadachadh leis na smeòran agus càise Gorgonzola a tha air fhàgail.

Seirbheisean: 4