Salad càl le ròisg agus sage

Thoir air falbh duilleagan cruaidh na càl againn. Bha sinn a 'gearradh càl a-steach do cheàrnaidhean, ghearradh sinn a-mach na stuthan:

• Cabb - 1/2 Pìos
• Ceiseag dearg - 1/2 pìos
• Radha - 100 gram
• Fìonag fìon - 1 st. spàin
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Ola olive - 4 nithean. spàinean
• Sage ùr - - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Thoir air falbh duilleagan cruaidh na càl againn. Bhiodh sinn a 'gearradh càl a-steach do cheàrnaidhean, a' gearradh a-mach a 'chridhe. Bha leth leth càl air a thionndadh gu socair agus air a chuairteachadh le corragan gus an càl a dhèanamh nas bòidhche agus thug e sù. Cho tana 's as urrainn a ghearradh leth an oinniún dearg. Radha air a ghearradh ann am plèanaichean tana. Meudaich fìonag an fhìon, salainn, piobar, ola-ola agus cleas air a ghearradh gu breagha. Bidh sinn a 'measgachadh càl, rèididh, oinniún agus aodach. Tha an salad deiseil!

Seirbheisean: 4