- Cabb - 500 gram
- Carrota - 2-3 pìosan
- Ola flùr-grèine - 1/3 cupan
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Ullaich na h-innealan riatanach uile. Bidh sinn a 'toirt air falbh na duilleagan as motha de chàl, chuir sinn a h-uile càil a-steach gu pìosan meadhanach mòr. Bidh càl cromlach ann am bobhla, a 'crathadh le salann gu aotrom agus ga rubadh le do làmhan, gus am bi an càl a' bogadh agus a 'toirt sùgh. Thèid carot a shìoladh air grater mòr agus cuiridh e ris a 'chaba cabaichte. Rèitich le piobar dubh agus measgachadh. Nuair a bhios sinn a 'measgachadh an salad gu math, thèid beagan tioram a leigeil a-mach aig bun a' bhobhla a-rithist. Tha e nas fheàrr a bhith a 'tighinn còmhla, gu h-àraid ma tha thu an dùil salad ithe gun a bhith sa bhad. Gu dearbh, chan eil ann ach gus an salad a lìonadh le ola lus na grèine. Bidh sinn a 'measgachadh gu math a-rithist - agus tha an salad deiseil! Feuch an seirbheisich thu fhèin no mar garnish. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4