Salad bho asparagus le càise tofu picilte Tha sgolt bho thilgeil asparagus uaine gu luath a 'còcaireachd. Faodar brògan a ghoid no a ghoil. Mura h-eil bàta-smùid ann, faodaidh tu na asparagus a ghoil. Tha e glè ghoireasach na asparagus a ghoil ann an siùpan àrd (tha luibhean asparagus air an cur ann am pailteas gu h-ìseal, tha na stòran aca air an goil ann am beagan de ghoil uisge, fhad 'sa tha na mullaichean tairgse air an giullachd le steam). Chan e an rud as cudromaiche asparagus a chuairteachadh. Tha salad le asparagus freagarrach airson càise marinated le ollaidhean Kalamata, leògan tomato agus avocado aibidh. Tha salad a 'coimhead gu math sgiobalta, glè bhlas agus fallain.
Ingredients:- Asparagus 200g
- Tofu 100 g
- Olives le cnàimh 40 g
- Tomataichean silidh 150g
- Avocado 1 pc.
- Salt 1 g
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Ola ola-ola 10 ml
- Ceum 1 Airson salad a dhèanamh, feumaidh tu tofu càise picilte, olives, avocado, cherry tomatoes, brògan asparagus uaine, salann, ro-làimh.
- Ceum 2 Coisich na asparagus sa bhàta-smùide airson 7-10 mionaidean.
- Ceum 3 Anns na h-ollan a 'dèanamh slat, cuir às a' chlach. Slaod na h-ollan ann an cearcaill.
- Ceum 4 Gearr na tomataichean a-steach do leth-chairtealan.
- Ceum 5 Gearr na slisneagan avocado. Grith mar a dh 'fheumar.
- Ceum 6 Càise tofu air a phiocadh gus faighinn bho mhuir-mhara, tioram, gearradh nas ùire.
- Ceum 7 Tog an salad a tha air a roinn bho na h-innealan. Cuir na glasraich agus càise gu h-àlainn, ràithe le salainn agus piobar. Crùbagan le ola ola.
- Ceum 8 Faodar slat a lìbhrigeadh gu traidiseanta ann am bowl salad, dìreach cuir às do na asparagus. Cruthaich glasraich, ràithe le ola ola, salann agus piobar.