- Uighean - 3 pìosan
- Starch - 50 gram
- Flour - 1 Ealain. spàin
- Uisge - 50 Milliliters
- Muiceann - 150 gram
- Oiseanan - 150 gram
- Ola siosame - 2 rud. spàinean
- Ola glasraich - 2 Ealain. spàinean
- Salt, soi soi, greens - Gus blas fhaighinn
1. An toiseach, leig leam feòil mioc a dhèanamh. Dèan feòil air a 'mhuc-mhara le oiseanan agus salann. 2. Ann am bobhla air leth, cuir uisge agus cuir stam. Cruthaich an stalc agus an dràibhear anns na h-uighean. Cuir ris an salann agus measgachadh a 'mheasgachadh gu lèir. 3. Gus pancakes a dhèanamh, is fheàrr pana-bogaidh trast-thomhas beag a thoirt. Dèan preheat air a 'phras-bhrisidh, ola e (ma tha thu ag iarraidh ola sesame, cleachd e.) Chleachd mi ola glasraich àbhaisteach. De na stuthan sin, fhuair mi ochd pancagan. Bidh pancagan brèice glè thàmh agus gan fhrithealadh a-mhàin air aon taobh. Thoir air falbh bhon phragan. 4. Leudaich am pancake air a 'bhòrd le taobh amh a-muigh agus cuiridh e caol tana de dh'fheòil mhionc. Fàg an taobh gu h-ìosal den pancake sgaoilte. Rol a-steach gu rolan beaga ach teann. Crìochnaich am pancake gun fheòil mhioncach le measgachadh de mhin agus uisge, gus am bi e ceangailte agus nach eil e fosgailte. 5. A-nis feumar ar stuth leth-chrìochnaichte a thoirt gu ullachadh. Dèan glasraich agus ola sesame agus teas e ann am pras-fhiodha. Bu chòir gum biodh an teine beagan nas ìsle na a 'chuibheasachd. Seach gum feumar pancakes a thrioblachadh airson 5-6 mionaidean co-dhiù, gus am bi am mince a-staigh friochte. Gu àm, thionndaidh na pancagan agad ann am pana-fhrithealaidh. Chrìochnaichte pancagan air an gearradh ann an 3-4 pìosan, cuir air dias agus sgeadachadh le greens. Do na pancagan, na dì-chuimhnich a bhith a 'frithealadh an t-sauce soith agus an saillann glasraich as fheàrr leat.
Seirbheisean: 4